Los 5 artículos que todas las ensaladas perfectas necesitan

De hecho, cambiar sus verduras también puede significar maximizar los beneficios de su ensalada, ya que diferentes variedades de hoja vienen con diferentes perfiles de nutrientes. Cualquiera que elija, una base verde es infalible, realmente no puede salir mal.

2. Granos

Si su ensalada no lo mantiene lleno durante el tiempo suficiente (percha de la tarde, cualquiera?), agregar una cucharada de granos enteros es una solución rápida probada y verdadera. Los granos antiguos como la cebada y el freekeh liberan su energía lentamente, asegurando que su ensalada sea súper satisfactoria.

Mezcle en farro con tomates y greens de diente de león para una ensalada que sea tan fresca como energizante, o mezcle quinua con verduras a la parrilla para sabores veraniegos. Pro-tip? Haga grandes lotes de granos el fin de semana para una preparación de ensaladas sin problemas durante toda la semana. (Cualquier cosa para dormir unos minutos adicionales!)

3. Proteína

Agregar una porción del macronutriente a su ensalada asegura que su cuerpo esté obteniendo el combustible que necesita para alimentar todo, desde el proceso digestivo hasta su sistema inmunológico.

Agregue un poco de pollo o mariscos a la parrilla, o busque una proteína a base de plantas si no es un comedor de carne. (Es un mito total que las dietas pesadas de verduras siempre carecen de suficientes proteínas.) Caza de garbanzos o enjuagados para un excelente topper de ensalada, mientras que las lentejas son una maravillosa adición a una ensalada de rúcula. Tempeh, no GMO Tofu o Seitan son otras opciones de proteínas sin carne sabrosas.

4. Producto en la temporada

Hay una razón por la cual la calabaza es la estrella de las ensaladas de invierno, pero permanece al margen cuando la temperatura comienza a subir. Las verduras tienen mucho más sabor cuando están en temporada, después de todo. La comida para llevar aquí es simple y Rentable: comprar cosas en temporada. Los rábanos comienzan a aparecer en los mercados de agricultores en la primavera y crean una ensalada crujiente y simple, mientras que la coliflor se mantiene la suya en el otoño. Los tomates roban el espectáculo en el verano, todo, la razón más para elaborar el Caprese perfecto.

Las ensaladas tampoco son sinónimos de crudos, así que cambia las cosas al vapor o asando tus verduras favoritas. Obtenga el juego creativo con su producto es el tipo correcto de diversión que puede tener con su comida. Agregar fruta, como sandía o mango como revoluciones de verano, es otra forma de cambiar el perfil de sabor.

5. Vendaje

Mientras que la AOVE y los balsámicos son salvavidas en caso de apuro, hay entonces muchas más opciones. Un rancho sin lácteos es el césar de bricolaje perfecto, mientras que un aderezo de mostaza de arce es perfecto para ensaladas más sinceras. Si quieres algo con un poco más de patada, el aderezo Chia Chipotle ampliará las cosas (y le dará a tu ensalada un buen impulso de superalimento). Un aderezo casero es una forma segura de agregar algunas grasas saludables a su ensalada, como se encuentran algunas rebanadas de aguacate fresco. Lanzar su ensalada en jugo de limón es una opción más ligera, e ideal si no eres fanático de los aderezos para la barra de ensalada.

Si su ensaladilla de ensalada se sale de servicio debido al uso excesivo (podría suceder al 100 por ciento), los rollos de ensalada son una opción genius sobre la marcha. Además, mira estos tres simples apósitos de ensalada que son realmente increíbles.