7 almuerzos saludables y deliciosos que puede hacer en 5 minutos o menos

Obtenga la receta: ensalada de col rizada toscana con ajo con sabrosos garbanzos

5. Envolturas de coco vegetarianas

Prácticamente todos los ingredientes en estas envolturas son ricos en fibra, y son muy fáciles de hacer. Los pimientos son un buen crujido, mientras que el hummus y el aguacate proporcionan cremosidad junto con proteínas y fibra, respectivamente.

Obtenga la receta: envolturas de coco vegetarianas

6. Sándwich de ensalada de tofu "huevo"

Si nunca ha intentado usar el tofu como sustituto de huevo antes, esta receta demuestra que realmente funciona. Mezcle la proteína a base de plantas con mayonesa vegana o mostaza Dijon, levadura nutricional, cúrcuma y algunas otras especias clave. A diferencia de usar huevos reales, esta toma vegana no requiere ninguna cocina, por lo que se une tan rápido.

Obtenga la receta: sándwich de ensalada de tofu "huevo"

7. Sándwich de vegetales de masala

Puede ser difícil encontrar un buen sándwich vegetariano, que es exactamente lo que hace que este sea un gran hallazgo. Además de las verduras, el ingrediente clave es Chaat Masala, una mezcla tradicional de especias indias que incluye una mezcla de cilantro, comino, polvo de mango, sal de roca negra, pimienta, ácido cítrico y hojas de menta. Todo menos el bagel puede ser su mezcla de desayuno, pero esta mezcla tiene la hora del almuerzo en el bloqueo.

Obtenga la receta: sándwich de vegetales de masala

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