Soy un científico de desarrollo de productos de batidos, y esta es la relación dorada para batidos perfectamente mezclados y equilibrados nutricionalmente

Afortunadamente, Amanda Daily, una científica de desarrollo de batidos, tiene respuestas para todos nosotros. "El mejor truco para crear un batido cremoso es agregar un ingrediente o dos ricos en proteínas y/o grasas", dice Daily. Estas son noticias alentadoras, considerando que las grasas saludables son esenciales para el bienestar general. "Las grasas saludables son críticas para el desarrollo humano, ya que apoyan un cerebro sano, las membranas celulares, la producción de hormonas y nos hacen sentir más satisfechos después de comer", Brigid Titgemeier, MS, RDN, IFNCP, un dietista registrado de medicina funcional, previamente compartido con bien con pozo +Bien. Además, Titgemeier también dice que comer grasas saludables también aumenta su absorción de nutrientes solubles en grasa, como las vitaminas A, D, E y K, y puede ayudar a reducir la inflamación.

"El mejor truco para crear un batido cremoso es agregar un ingrediente o dos en proteínas y/o grasas."-Amanda Daily, científico de desarrollo de productos en Smoothie King. Sus go-tos incluyen mantequilla de maní, proteína en polvo y yogurt.

Con respecto a las grasas ideales para agregar a los batidos, Daily dice que sus go-tos incluyen mantequilla de maní, proteína en polvo y yogurt. Además de sus nutrientes buenos para ti, estos ingredientes ayudan a imitar esa consistencia de Beatie Bar-esque a menudo nos maravillamos. Sin embargo, la configuración de su sesh para el éxito para el éxito comienza en la licuadora, lo que significa que querrá colocar sus ingredientes correctamente. Según Daily, eso significa agregar sus frutas y verduras al tazón de licuadora, luego proteína en polvo y/o mantequilla de nuez o yogurt, y por último, hielo antes de mezclarse.

La relación dorada para hacer los batidos perfectos

Ahora para algunas matemáticas divertidas y, lo que es más importante, las proporciones doradas para incorporar estos ingredientes.

Diarios rompe los batidos en dos categorías: los hechos con fruta congelada y los hechos con fruta fresca. Para Frozen, recomienda agregar una taza de su líquido favorito, de una y media a dos tazas de fruta congelada, media taza a una taza de verduras crudas (como espinacas o col rizada), además de una porción de su proteína favorita (y//// o gordo). Tenga en cuenta que cuando se usa fruta congelada, no hay necesidad de agregar hielo.

Para los batidos congelados, diariamente recomienda agregar una taza de su líquido favorito, de una y media a dos tazas de fruta congelada, media taza a una taza de verduras crudas (como espinacas o col rizada), además de una porción de su proteína favorita (y /o gordo). Tenga en cuenta que cuando se usa fruta congelada, no hay necesidad de agregar hielo.

La relación no está completamente establecida en piedra para batidos hechos con fruta fresca. En su lugar, dependerá de los ingredientes utilizados. Dicho esto, la regla general de Daily con respecto a los batidos de frutas frescas es mezclar una a una y media tazas de hielo y media taza de líquido con la fruta. Como referencia, Daily dice que en Smoothie King, usan entre tres y cuatro onzas (o una taza de una cuarta parte) de líquido, aproximadamente dos tazas de hielo y una taza de fruta fresca o descongelada.

La forma más fácil (y más segura) de limpiar una licuadora

Naturalmente, es probable que te quede un desastre para limpiar después de una sesión de batido de producto. POV de Daily? Que lavar su licuadora nunca debe sentirse como un tedioso menos una tarea aterradora y propensa a lesiones. Según ella, la forma más fácil de lavar una licuadora es ir manos libres. (!)

Primero, enjuague la licuadora con agua limpia para eliminar la mayoría del líquido sobrante. Luego, chorree en una cantidad de jabón para platos del tamaño de un centavo y llene la licuadora un cuarto del camino con agua tibia. Por último, cubra la licuadora y enciéndala en una configuración baja y permita que el agua se vuelva de manera súdica y elimine las partículas sobrantes.

Para una limpieza aún más profunda, diary sugiere comprar un cepillo de botella para que pueda limpiar de manera segura debajo de las cuchillas de la licuadora también. De nada!

Una receta de batido de leche dorada saludable con intestino:

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