5 batidos verdes saludables que no son realmente verdes

Recetas reimpresas de Batidos verdes simples por Jen Hansard y Jadah Sellner. Copyright (C) 2015 por Jen Hansard y Jadah Sellner. Con permiso de Rodale Books.

(Foto: Lindsey Johnson.)

Recuperación de cítricos en frío
En realidad, no necesitas estar tosiendo y olisqueando los beneficios de este elixir soleado. "Las remolachas están cargadas de antioxidantes como la vitamina C, lo que puede ayudar a aumentar su sistema inmunológico", escribe Hansard y Sellner. "El aceite de linaza contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6; tener un equilibrio adecuado de estos ácidos grasos es importante para la función cerebral y la salud del corazón."

Ingredientes
2 tazas de repollo verde
1 taza de agua
2 naranjas, peladas
2 tazas de piña picada
1⁄4 taza pelada y remolacha dorada cruda en cubos
Jugo de 1⁄2 limón
2 cucharadas de aceite de linaza

Mezcle el repollo, el agua y las naranjas hasta que estén suaves. Agregue la piña, la remolacha, el jugo de limón y el aceite de linaza y mezcle nuevamente. Sirve 2.

(Foto: Lindsey Johnson)

Kiwi Berry Glow
Piense en este exuberante Sipper morado como un facial de spa en forma de batido. "El kiwifruit está cargado de vitamina C y antioxidantes, que mantienen la piel firmemente, ayudan a prevenir las arrugas y son excelentes para huesos y dientes sanos", dicen Hansard y Sellner. Bonificación: la menta ayuda a aliviar la digestión.

Ingredientes
1 1/2 tazas de espinacas
1/2 taza de hojas de menta fresca
2 tazas de agua de coco sin azúcar
2 tazas de moras
2 KiwiFruit, a la mitad

Mezcle el agua de espinacas, menta y coco hasta que esté suave. Agregue las moras y el kiwifruit y mezcle nuevamente. Sirve 2.

(Foto: Lindsey Johnson)

Mono simple
Los golosinas no se callarán? Este brebaje cremoso debería hacer el truco y algo más, gracias a los plátanos repletos de potasio para una buena salud muscular y esquelética, cacao en polvo rico en antioxidantes y la fuente de combustible de larga duración que es (súper deliciosa) de almendras.

Ingredientes
2 tazas de espinacas
2 tazas de leche de almendras sin azúcar
3 plátanos
4 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de mantequilla de almendras

Mezcle la leche de espinacas y almendras hasta que esté suave. Agregue los plátanos, el cacao en polvo y la mantequilla de almendras y mezcle nuevamente. Sirve 2.

(Foto: Lindsey Johnson)

Remolacha
Si te sientes lento, traza esta mezcla de color rubí. "La remolacha se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales, principalmente para los trastornos del hígado porque ayuda a estimular los procesos de desintoxicación del órgano", explican Hansard y Sellner. Confía el sabor teñido de suciedad de las remolachas? "Simplemente pele las remolachas primero ... si quieres endulzar las remolachas, asarlas o cocinarlas (se vuelven aún más fáciles de pelar una vez que están cocinados)."

Ingredientes
2 tazas de espinacas
1⁄4 taza pelada y remolacha picada
2 tazas de agua de coco sin azúcar
1 naranja, pelado
1 taza de piña picada
1 taza de cerezas, picadas

Mezcle el agua de espinacas, remolacha y coco hasta que esté suave. Agregue la naranja, la piña y las cerezas y mezcle nuevamente. Sirve 2.

(Foto: Lindsey Johnson)

Col rizada
Si la foto de arriba te está volviendo loco, no te preocupes: esta bebida es la de color púrpura que se muestra a la izquierda! Está cargado de Kale, uno de Hansard y Sellner's Go-Tos. "Este verde de hoja oscura es bueno para el cabello, las uñas y la salud del hueso, y proporciona proteínas, hierro, vitaminas y minerales", explica el dúo. Mezclarlo con una fuente de grasa saludable como la mantequilla de almendras, lo que mantiene su energía más tiempo que las verduras y la fruta sola, y tiene la bebida ideal de desayuno.

Ingredientes
2 tazas de col rizada, tallos eliminados
2 tazas de agua
1 taza de arándanos
1 taza de piña picada
1 plátano
2 cucharadas de mantequilla de almendras

Mezcle la col rizada y el agua hasta que esté suave. Agregue los arándanos, la piña, el plátano y la mantequilla de almendras y mezcle nuevamente. Sirve 2.

(Foto: Lindsey Johnson)

Es tu lema 'todo el día sueño con batidos'? Entonces estos son 5 trucos que probablemente no, no lo hagas definitivamente para saber antes de tu próxima sesión de mezcla.