Cómo tu cuerpo te dice que no estás comiendo suficiente calcio
Sin embargo, es importante recordar que cuando se trata de calcio, más no siempre significa mejor. Según la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud (ODS), la tasa a la que su cuerpo absorbe drásticamente el calcio cuando consume más de lo que necesita. La investigación muestra que el exceso de calcio puede acumularse en los tejidos corporales, lo que puede contribuir a problemas de salud como cálculos renales, estreñimiento y problemas cardíacos, explica la Clínica de Cleveland. Es por eso que, además de las recomendaciones diarias de admisión, el calcio también viene con límites superiores. Según el ODS, los adultos entre las edades de 19 y 50 no deberían exceder más de 2,500 miligramos por día, y los adultos mayores deben limitar su consumo a 2,000 miligramos.
Signos de deficiencia de calcio
La forma en que nuestros cuerpos usan el calcio es importante, pero saber si está obteniendo suficiente no siempre es obvio. Modell lo rompe explicando que "los niveles sanguíneos de calcio están estrechamente regulados. Esto significa que nuestros huesos liberarán calcio en la sangre si nuestra dieta no proporciona suficiente calcio."Esto puede suceder sin que nosotros sepamos, y es una forma en que nuestros cuerpos se autorregulan.
Sin embargo, si no está obteniendo suficiente calcio, los síntomas pueden comenzar a mostrarse con el tiempo. Modell menciona que "la hipocalcemia es una forma más grave de deficiencia de calcio, que a menudo muestra varios síntomas que puede tener en cuenta o hablar con su médico."
Estos son los signos más comunes de deficiencia de calcio:
- Calambres o debilidad muscular
- Frecuencia cardíaca anormal
- Entumecimiento o hormigueo en los dedos
- Pérdida de memoria o confusión
- Uñas débiles o frágiles
- Fractura fácil de los huesos
Conceptos erróneos sobre calcio y fuentes veganas de calcio
El famoso tiene leche? La campaña de los años 90 alentó a los estadounidenses a beber más leche para construir huesos más fuertes. Pero Modell nos dice que puede satisfacer sus necesidades de calcio comiendo también una dieta a base de plantas. "Los alimentos vegetales, como las verduras de hoja verde, pueden contener menos calcio en general, pero en realidad tienen más biodisponibilidad que los lácteos", dice ella. “La absorción de calcio de vegetales como colmilleras, col rizada, verduras de mostaza, verduras nabo, bok choy y brócoli puede ser tan alto como 60 por ciento."
Para aquellos curiosos por aumentar el calcio a través de los suplementos, Modell sugiere hablar con un médico por recomendaciones personalizadas, ya que investigaciones recientes han señalado una serie de riesgos involucrados.
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