Cómo un dietista elige una comida saludable cuando la apatía de la cena ataca

En lugar de pensar en la cena en términos de lo que "deberías" comer, ella recomienda sentarse y charlar contigo mismo en lo que quieres. "A menudo, cuando tratamos de comer lo que creemos que es saludable en lugar de lo que realmente queremos, encontramos una comida insatisfactoria", dice Beckerman. En su lugar, se acerque a todo el proceso como un esfuerzo creativo. ¿Qué podrías preparar artículos al azar en tu despensa?? ¿Qué combinaciones de sabores inesperadas están al acecho en la parte posterior de su congelador?? "Tener la capacidad de mezclar y combinar diferentes ideas e ingredientes me permite escuchar más lo que mi cuerpo quiere, en lugar de seguir un plan de comidas estricto", dice Beckerman. "Puedo elegir lo que quiero, no tengo plan y realmente escucho a mi cuerpo en el momento."

Te escucho, te escucho: sintonizar las necesidades de tu cuerpo no es como cambiar la radio a tu estación favorita. A veces, puedes preguntarte qué quieres para la cena y todavía se te ocurren: "No sé el poppesco?"Entonces, a continuación, el Beckerman ofrece tres formas de leer sus necesidades al igual que leer una etiqueta de nutrición.

3 formas de responder a la pregunta: "¿Por qué tengo hambre??"

1. ¿Cómo se han sentido sus niveles de energía últimamente??

"Pienso en los alimentos que he tenido muchos recientemente, los alimentos que no he tenido en mucho tiempo, y cómo han sido mis niveles de energía últimamente", dice Beckerman. "Si me siento fatigado en el gimnasio, tal vez necesite una comida más pesada de carbohidratos. Si mi piel se ha estado explotando recientemente, tal vez comeré más grasas saludables para la piel. El hecho de que sea mi elección cada noche decidir lo que quiero me permite esperar la cena todas las noches."En otras palabras, deje que su paisaje emocional actual guíe las necesidades de su cuerpo y no puede equivocarse.

2. Cree de tres a cuatro fórmulas de comida en las que pueda recurrir

Si bien debes sentir en libertad de estilo libre con tus comidas, a veces regresar a un viejo favorito será la opción más liberadora. "Comience con sus verduras y construya eso", aconseja Beckerman. "Hacer su placa 50 por ciento de verduras es la mejor base, y luego agregue sus tres componentes cruciales: carbohidratos, proteínas y grasas."Para los carbohidratos, Beckerman es un fanático de las verduras con almidón como las batatas; los frijoles, los huevos o el pescado son una buena fuente de proteínas; y las grasas saben mejor como aguacates, nueces o semillas. "Estas 3 cosas aseguran que me sentiré satisfecho con mi comida, y habrá obtenido una porción sustancial de macronutrientes para completar mi día", dice ella. Gana, ganas.

3. Salga a caminar para establecer un límite entre el trabajo y la hora de la cena

"Si tiene dificultades para decidir y ha determinado que tiene hambre, pero [está] abrumado por el trabajo o la escuela, intente caminar afuera o hacer algo meditativo o relajante para calmar sus pensamientos", aconseja Beckerman. 'Esto le permitirá centrarse más en lo que realmente quiere comer."Mientras se relaja de su día en la oficina, su cuerpo puede enviar una señal de murciélago de que quiere pizza de coliflor y una ensalada, o salmón a la parrilla de limón en una cama de verduras. Dado el tiempo y el espacio, sabrás exactamente lo que necesitas.

Si está cansado de gastar demasiado en la tienda de comestibles, aquí hay consejos expertos para resucitar su cheque de pago. Además, ¿por qué en la cena de televisión ahora es una opción de salud?.