Estimado Air Fryer, Te amo hasta la luna y vuelve a hacer dietistas
Para crujir sus garbanzos: Mezcle los garbanzos con su elección de sal, pimienta y cúrcuma. Dado que estas pequeñas potencias proteicas ya están húmedas (eek, lo siento!) Directamente de la lata, me salto agregando aceite. Cocine durante unos 18 minutos, lanzando de vez en cuando, hasta que estén firmes al tacto.
2. Finalmente, haz el cauli-gnocchi marrón dorado, ves enlucido en tu feed de Instagram
El resultado de Instagram contra la realidad de cocinar un lote de pasta crucífera es real. No temas: la freidora de aire quiere que vivas tu mejor vida dentro y fuera de las redes sociales. Me gusta asignar el dispositivo de cocina haciendo dos bolsas de T. Gnocchi de coliflor de Joe el domingo, luego lo disfruto con varias mezclas de verduras durante toda la semana como una opción de cena.
Para hacer almohadas de pasta perfectas: Tome un tazón y mezcle dos bolsas de ñoquis con 2 cucharadas de aceite (me gusta el aguacate o la oliva) con sal y pimienta. Viertalos en la freidora de aire y tenga cuidado de separarlos ahora para que no termine con una globa de coliflor. Cocine por 20 minutos, lanzando y separándose de vez en cuando.
3. Pájaros! Pájaros! Pájaros! Pájaros!
De todas las formas en las que un vegetal puede cambiar de forma, los Tater Tats son lo mejor que estoy en lo cierto, o tengo razón? No te bromea: a veces compro los Tots de batata de Whole Foods en la sección congelada y los como para el postre. Son como pequeños bolsillos de pastel con almidón. Son el viento debajo de mis alas, y también te ayudarán a tomar vuelo.
Para hacer Tots: Esta es fácil, fam. Simplemente vierta los niños directamente en la freidora de aire sin aceite o especias y deje cocinar durante unos 15 minutos. Estarán calientes blancos cuando salgan, así que cuida tu lengua.
4. No hay verduras aburridas aquí, lo prometo
He arrojado casi todos los tipos de vegetales en mi freidora de aire, y estoy aquí para informar que casi todos se transformaron en su forma más verdadera y sabrosa dentro del calor de la cocina. Las posibilidades de color de arco iris son casi interminables, TBH, pero he tenido los mejores resultados con brócoli, coles de Bruselas, batatas picadas, coliflor y espárragos. Cada ingrediente rico en nutrientes sale con un caparazón crujiente en menos de 20 minutos.
Para jazz de tus verduras: Saca un tazón y mezcla las verduras en aceite, ajo y tus especias deseadas. Soy fanático de rociar "Everything Bon The Bagel Spice" de Trader Joe, bueno, bueno, * todo * para un crujido extra. Si sus verduras de elección están cerca de la misma densidad, puede mezclarlas.
5. (La mayoría) de sus proteínas cocinarán al mismo tiempo que sus verduras, y puedo obtener un "amén"?
Soy un vegetariano que confía en la hamburguesa vegetariana como un principal al menos dos veces por semana. Y si bien, normalmente, eso significaría que necesitaría una sartén separada para cocinar mi empanada hasta el final, ahora puedo usar la rejilla de parrilla que vino con mi freidora de aire para cocinarlo simultáneamente con mis verduras. Si eres carnívoro, es probable que quieras colocar tu pollo, pavo, filete en la bandeja abajo sus verduras para evitar gotear la carne cruda en las verduras.
Para cocinar una hamburguesa verggie perfor: Coloque sus verduras en la bandeja más baja, luego coloque la rejilla de la parrilla en la parte superior. Rocíelo con aceite de cocción (uso coco) y coloque la empanada en el medio. Dejar cocinar durante unos 8 minutos. (Probablemente se hará antes de su broc, coliflor, etc.)
Si está en el mercado de otros dispositivos que cambian la cocina, considere invertir en una olla de huevo o una olla instantánea.
