Una mousse de aguacate de chocolate con beneficios antiinflamatorios? Inscríbeme
El chocolate es una de esas cosas, como el café, el té o no sé-agua Eso es difícil pasar por un día sin. Y a pesar de que se me sabe que come chips de chocolate directamente desde un tarro de albañil, lo estoy haciendo en este momento, de hecho, hay formas mucho más saludables de obtener una solución. Ingrese la herbalista y la mousse de chocolate antiinflamatoria del entrenador de salud Rachelle Robinett, la receta para la que comparte en Well+Good's YouTube Show Basado en plantas.
Si nunca has hecho mousse de chocolate usando aguacate, abógrate. Tiene una sensación increíblemente decadente, pero es engañosamente saludable dado que en su raíz, es solo un avo mezclado mezclado. Esta versión en particular también se sobrealimenta con bondad nutricional adicional a través de la adición de la hojas altamente nutritivas Moringa. Robinett explica que la moringa es mucho más alta en proteínas que otras verduras, es aproximadamente 30 por ciento de proteína en peso, en comparación con el 2 por ciento para las espinacas, y que en realidad es una proteína completa. La planta también es rica en antioxidantes, que protegen su salud celular y sirven una función antiinflamatoria. "Moringa puede ser el epítome de la medicina alimentaria", dice Robinett.
La hoja a menudo se vende en forma de polvo puede agregar a su dieta de muchas maneras, pero Robinett señala que su sabor no siempre es * 100 * para todos. Sin embargo, esta mousse es uno de sus métodos de referencia para escabullirlo (y otras hierbas menos sabrosas) en su dieta, ya que los otros sabores del plato dominan la hoja de una buena manera. "Esta receta es una de mis favoritas absolutas, lo lance de forma regular en casa", dice Robinett. "[Es] tan cremoso y tan delicioso, y no puedes saborear la moringa."
Mousse de aguacate de chocolate moringa antiinflamatorio
Sirve 8
Expertos en este artículo
- Rachelle Robinett, herbolaria registrada, educadora y fundadora de Supernatural
Ingredientes
2 aguacates grandes, se eliminan los pozos
1 haba de vainilla, dividido a lo largo
1/3 taza de arce puro o jarabe de fecha
1/4 taza de jugo de naranja fresco
3/4 taza de cacao sin azúcar en polvo
1 cucharada de polvo de moringa
2 cucharadas de maná de coco
1/4 cucharadita de sal
1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora.
2. Mezclar de bajo a medio hasta que la mezcla sea suave y cremosa. Si la mezcla es demasiado espesa, puede agregar un poco de jugo de naranja o agua para adelgazarla.
3. Divida en porciones individuales o agregue una mezcla completa al tazón más grande para servir desde allí.
4. Cubra con ingredientes de su elección, e.gramo. Nibes de cacao, avellanas picadas, bayas o mermelada.
