7 postres mexicanos bajos en azúcar los panaderos de cualquier nivel pueden dominar
Obtenga la receta: Pudín de camote de chocolate caliente mexicano vegano
Mire el video a continuación para obtener más información sobre los beneficios para la salud de la canela:
4. Marranitos
Como el creador de mesa de Dora, Dora Stone, comparte en su blog de comida, los marranitos son pasteles mexicanos con forma de cerditos. A veces toman la forma de pan suave, mientras que otras veces son un poco más firmes, como las galletas. En su versión, son un poco de ambos. Ella usa anís estrella, clavo, canela y jarabe de arce para agregar dulzura natural en lugar de azúcar. El resultado final es un postre que es dulce sin estar demasiado confitado.
Obtenga la receta: Marranitos
5. Flan de camote
Hecho con batata y azúcar de coco, este flan de bajo azúcar sin lácteos es una perfección absoluta cuando el deseo de cremosidad de caramelo. La vainilla, la canela y la ralladura de limón también agregan sabor sin causar una pico de azúcar en la sangre.
Obtenga la receta: Flan de camote
6. Paletas de Chili Con Mango (Mango-Chili Ice Pops)
En México, los mangos son tan abundantes que muchas personas los comen todos los días. Su dulzura natural los convierte en la fruta perfecta para usar en postres, incluidos estos Pops de hielo. Están rociados con chile en polvo, al igual que las rodajas de mango gruesas y pegajosas a menudo vendidas por vendedores ambulantes.
Obtenga la receta: Palentas de Chili Con Mango
7. Tres Leches Cake
Un pastel de esponja empapado en leche endulzada y crema batida, no hay nada como Tres Leches Cake. Aquí, se le da un toque sin gluten y bajo de azúcar, hecho con harina de almendras, harina de coco y lino molido. La cobertura está hecha con leche condensada sin azúcar, por lo que sigue siendo tan húmeda y decadente como quieras que sea.
Obtenga la receta: Tres Leches Cake
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