Su limpieza ideal de jugo, según Ayurveda

Las limpiezas de los jugos generalmente se personalizan por la cantidad de días con el que se compromete y el nivel de intensidad de sus jugos, no su dosha ayurvédica.

Pero la autora Nadya Andreeva quiere que piense en cómo su constitución de la mente-cuerpo juega un papel en si debe ir todo el jugo verde. O tal vez tener algunas sopas en tu día. Y si deberías o no incluso patear temporalmente la col rizada (jadeo!).

El experto ayurvédico cuyo nuevo libro-Feliz vientre: una guía de mujer para sentirse vibrante, ligero y equilibrado-Explora la estricta relación entre los doshas, ​​los hábitos alimenticios y la salud intestinal general. "El punto de una limpieza es aligerar el cuerpo y rejuvenecer la digestión", dice, y agrega que la primavera es el momento perfecto para calentar su exprimidor, ya que "aparecen nuevas hojas y la naturaleza se está renovando."

Pero como el Ayurveda de todas las cosas, las doshas importan. "Todo debe ser individualizado", explica Andreeva. Incluyendo tu limpieza. (Tanto que probablemente tenga que preparar sus recomendaciones usted mismo.)

No conozco a su dosha ayurvédica? No hay problema, busque un Veda (médico), o tome el cuestionario Dosha-Finder aquí. Luego siga leyendo para obtener consejos de siglos para navegar por su propia limpieza de jugo muy moderna.

Vata (viento)

Las vatas como el viento tienden a ser delgadas, ágiles y enérgicas, pero cuando están fuera de la luz, son particularmente propensos a accidentes rápidos y problemas de ansiedad. Es por eso que Andreeva recomienda que las Vatas preparen brebajes ricos en frutas y verduras que se estallen en el azúcar en la sangre remolacha, zanahorias, batatas, hinojo y pepino. Los densos verdes, como el repollo, el apio y la col rizada, por otro lado, son no Recomendado, en parte porque pueden causar gas (y las VATA generalmente tienen sistemas digestivos sensibles). Entonces ahora lo sabes.

Para saborizar, prueba especias como canela, jengibre y tumérica, así como limón, que puede ayudar a contrarrestar la "sequedad" del jugo verde, dice Andreeva. (La sequedad es una característica de las vatas, que a menudo tienen piel y cabello secos.)

Pitta (fuego)

El llamado "fuego digestivo" (básicamente, lo que rompe nuestra comida, según Ayurveda) es muy fuerte en pittas calientes, intensas y orientadas a objetivos, dice Andreeva. Como resultado, "Si no comen en períodos regulares, se vuelven muy irritables."Por eso ella recomienda Una limpieza líquida que no es puramente jugo: "[Tienen] budín de quinua o chía por la mañana, seguido de dos jugos de enfriamiento entre las 10:00 a.metro. y 2:00 P.metro., con un brócoli combinado o sopa de calabacín para la cena."

Entonces, ¿qué es un jugo de enfriamiento?? Piensa en verduras como pepinos, espárragos y brócoli, que ayudan a reducir la inflamación durante la mitad del día, cuando el fuego digestivo es más fuerte. Agregue sabor con especias y hierbas como cilantro, cilantro y cardamomo, Andreeva dice.

Kapha (Tierra)

Los kaphas fundamentados son como unicornios míticos que pueden sentirse completamente energizados mientras limpian, dice Andreeva. Eso es porque tienden a ser muy estables y una constitución un poco más pesada, explica. Aunque los kaphas dulces por naturaleza a menudo se atraen a los alimentos igualmente dulces, se sienten más equilibrados comiendo opciones amargas, astringentes y picantes. Ir por Mezclas de pepino, apio, col rizada, brócoli y cilantro, así como brotes de girasol y brotes de guisantes. Por sabor, intente pimienta de canela, jengibre o cayena-y evite frutas dulces como piña, pera y mango. Un absoluto no-no, según Andreeva? Batidos con coco y plátano. Lamento ser un Buzzkill!

Para todos los doshas:

Si se siente hinchado mientras limpia, Andreeva recomienda un masaje abdominal con aceite de sésamo, moviendo las manos en círculos en el sentido de las agujas del reloj que se hacen más grandes, entonces más pequeños. Además, intente sentarse en una bañera tibia con tres cucharadas de jengibre en polvo. Según Andreeva, ambas prácticas ayudarán a aliviar cualquier energía nerviosa que se recolecte en el intestino. -Jamie McKillop

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