Este batido de cúrcuma, jengibre y especias de manzana es el sorbo antiinflamatorio que lo llevará desde el verano hasta el otoño

Mire el video a continuación para obtener más información sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma:

Kumar también dice que las manzanas se combinan especialmente bien con la cúrcuma. "La dulzura de las manzanas hace que el calor del polvo de cúrcuma desaparezca", dice ella. En términos de qué tener en cuenta al hacer esta receta, su consejo profesional es usar cúrcuma fresca o un polvo de cúrcuma orgánico, lo que dice que en su experiencia tiene un sabor más fuerte y puro. "Si está usando cúrcuma fresca, lávela y luego pele la piel exterior, solo usando la parte amarilla-roja. Una pequeña pieza de cúrcuma fresca de media pulgada es suficiente cuando se usa cuatro a cinco manzanas."

Kumar también dice que este batido sabe tan delicioso como caliente como frío, por lo que puede mantenerlo en la rotación de su bebida incluso al final de la temporada. "Para que se caliente, solo use agua tibia al hacerlo en lugar de frío [y omita el hielo]", dice ella.

A continuación se muestra la receta completa para que pueda probarla en casa. Cuidado con las especias de calabaza, hay una nueva bebida de otoño en movimiento.

Receta de cúrcuma, jengibre y manzana

Sirve 1

Ingredientes
2 manzanas, con córned, peladas y picadas
Jengibre fresco de 1/4 de pulgada
1/2 cucharadita de cúrcuma
1 taza de hielo
1 taza de agua
Jarabe de arce (o cualquier otro sustituto del azúcar, para endulzarlo)

1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora. Pulse para formar una mezcla suave.

2. Vierta gafas para servir. Disfrute de fresco o guarde en el refrigerador hasta dos días.