Esta salsa cremosa de pesto de aguacate cremosa rica en magnesio tarda aproximadamente 30 segundos en hacer

Los beneficios para la salud de esta receta de salsa de pesto de aguacate

Dónde empezar? Los limones, un elemento básico entre algunas de las personas de mayor vida en las zonas azules, son uno de los mejores alimentos para aumentar la longevidad, según Kristy del Coro, MS, Rd, un dietista registrado. La fruta picante y de los labios está llena de vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a apoyar la función inmune y ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres, dijo previamente bien+Good.

Mientras tanto, el aceite de oliva, un elemento básico de la dieta mediterránea, ayuda a agregar grasas saludables, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias a este delicioso plato. Y si te preocupa un poco de aliento de ajo, confía en nosotros: vale la pena. Este Allium picante apoya el sistema inmune y está lleno de vitaminas y minerales que aumentan la función del cerebro.

Y, en lo que hace que esta receta sea el tono perfecto de verde pastel: las espinacas y nuestros amados aguacates. La espinaca, por su parte, es el verde hoguera perfecto para agregar a una salsa sin dominar los sabores de los otros ingredientes. Agrega toneladas de folato a esta receta, lo que puede ayudar a proteger contra el cáncer de mama, más el potasio, que es esencial para la actividad muscular y mantener bajo control. Por último, las espinacas están llenas de magnesio que aumenta el sueño, el estado de ánimo y la digestión (78 mg por 1/2 taza de espinacas cocidas), un nutriente que la mayoría de los adultos suelen ser deficientes en.

Finalmente, los aguacates, la estrella del espectáculo, son ricos en grasas saludables, fibra, antioxidantes y nutrientes que ayudan a proteger la visión. También están llenos de magnesio, un mineral que puede ayudar al cuerpo a caer y permanecer dormido, Tracy Lockwood Beckerman, Rd, dijo previamente bien+Good. Los aguacates también tienen alrededor de 58 miligramos de magnesio por fruta, una porción saludable que contribuye a la cantidad recomendada que necesita diariamente (310 a 420 mg para adultos mayores de 18 años). No hace falta decir que está corriendo a la cocina para hacer esta deliciosa salsa de pasta de aguacate todavía?

Receta de salsa de pasta de aguacate cremoso

Rendimiento de 2 porciones

1 aguacate, picado
1 taza de espinacas
1 limón, jugo
2 dientes de ajo
1/2 taza de agua de pasta, o más según sea necesario
2 cucharadas de queso parmesano
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 tazas de pasta rotini, cocida
Sal y pimienta al gusto (opcional)

1. En una licuadora de alta velocidad, combine el aguacate, la espinaca, el jugo de limón, el ajo, el agua de pasta, el queso parmesano, el aceite de oliva y la estación para saborear con sal y pimienta. Mezcle hasta que esté suave y cremoso, y agregue agua de pasta adicional para lograr la consistencia deseada.

2. Coloque sobre pasta de rotini cocida y sirva inmediatamente.

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