Estas 4 bebidas de Starbucks * parecen * saludables, pero realmente son?

Descubra lo que hay en las bebidas de Starbucks en el azúcar inferior y si realmente están saludables.

Café con leche de vainilla delgada

"Skinny" es el código de código de Starbucks para una bebida de bajo cal. Para mantener las calorías al mínimo, el flaco café con leche de vainilla contiene jarabe de vainilla sin azúcar, un ingrediente compuesto de agua, sabor natural, maltodextrina, ácido cítrico, goma de xantán, sucralosa y sorbate de potasio.

Observe todo lo que falta? Bueno, en realidad no hay vainilla en la bebida. Cuando le pregunto a McCarter si el "sabor natural" en realidad podría ser una verdadera vainilla, ella es dudosa. "El problema con el término 'sabor natural' es que es tan vago. Si Starbucks estaba usando un ingrediente de alta calidad como Vanilla Bean, lo más probable es que lo enumeren ", dice ella. Y aunque todos los "sabores naturales" deben provenir de una planta o animal, también pueden contener solventes, emulsionantes y conservantes que no natural.

Y ese no es el único ingrediente que le da pausa a McCarter. Según ella, la maltodextrina y la sucralosa son edulcorantes. "Maltodextrin simplemente sabe un poco menos dulce que el azúcar de caña y la sucralosa es el nombre sin marca de Splenda", dice ella. Como era de esperar, a ella no está en ninguno de los dos, diciendo que pueden aumentar el azúcar en la sangre. La goma Xanthan se usa como agente en espesamiento, que McCarter dice que puede causar angustia digestiva para algunos, mientras que el ácido cítrico es un conservante que se siente neutral sobre.

El veredicto: "En realidad soy un fanático del café, que está lleno de antioxidantes ", dice ella. "Es justo cuando las bebidas están hinchadas con todas estas cosas artificiales, se convierte en un problema."Su consejo: ordene un café con leche regular y traiga su propia Stevia de vainilla para mezclar en el mostrador. O ordene un café con leche regular y espolvoree canela y nuez moscada (ambos en agitadores, al lado de las servilletas) para obtener un sabor adicional. "La canela y la nuez moscada son excelentes para estabilizar el azúcar en la sangre y el metabolismo", dice ella. "De esa manera, estás agregando sabor mientras realmente das la bebida beneficios adicionales."

Latte de té chai ligeramente dulce

Mucho antes de que fuera un pedido de moderna Starbucks, Chai Tea, una mezcla de cardamomo, pimienta negra, jengibre, canela y clavos, se bebió en la India. Todavía popular en todo el mundo, es amado en la palabra de salud por sus poderes de lucha contra la inflamación.

¿Sigue obteniendo los mismos beneficios para ordenar el formulario de café con leche occidentalizado?? Echa un vistazo a la lista de ingredientes de la versión de Starbucks: agua, té negro, cardamomo, pimienta negra, jengibre, canela, clavo, sabores naturales, anís estelar, azúcar, miel, jugo de jengibre, vainilla y ácido cítrico. "Nada mal!"McCarter dice. "Todas esas especias son lo que encontrarías en un té tradicional chai."

El único ingrediente que es problemático es el azúcar. Un latte de té chai ligeramente dulce con leche de almendras tiene 24 gramos, solo un gramo menos que el máximo diario recomendado de la Organización Mundial de la Salud.

El veredicto: Pedir un té elaborado chai (azúcar cero!) y agregar su propia leche sin azúcar cortará drásticamente el azúcar, y aún así disfrutará del perfil de sabor que está ansiando.

Latte de té verde Matcha

Solo hay dos ingredientes en el té verde de la mezcla matcha de Starbucks y el té verde japonés molido, pero que es un ingrediente más de lo que es ideal. Un grande con leche de almendras tiene 21 gramos de azúcar: cinco gramos de la leche de almendras y los 16 restantes de la mezcla de matcha. (Para comparar, un grande con leche de coco tiene 27 gramos de azúcar y un orden de leche sin grasa tiene 33 gramos.)

En opinión de McCarter, ese alto contenido de azúcar niega todos los beneficios para la salud que asociamos con Matcha. "Es tan contraproducente tener todo ese azúcar cuando pides la bebida para los antioxidantes", dice ella.

El veredicto: "Recomendaría pedir una bolsa de té verde regular, ya sea que lo esté caliente o helado", dice McCarter. "De esa manera todavía estás tomando té verde, pero es sin el azúcar que se mezcla en."

Muy berry hibiscus starbucks repaso

Sabes que has visto gente en el gimnasio tomando este omnipresente té helado rojo. Se sabe que el hibisco es bueno para ti, y hay actual Blackberries flotando en él. Todo eso hace que esta bebida sea una victoria saludable, ¿verdad?

Comencemos con las no tan buenas noticias. Mirando los ingredientes, en realidad no hay hibisco en esta bebida en todos los reclamos del café con leche de vainilla sin vel. Además, el primer ingrediente (además del agua) es, bueno, azúcar. El segundo es el concentrado de jugo de uva blanca. "El jugo de uva blanco concentra a mucha gente, haciéndoles pensar que tiene fruto real", dice McCarter. "Pero básicamente es solo fructosa, lo que aumenta los niveles de azúcar en la sangre e insulina."Entonces el primero dos Los ingredientes son azúcar. Luego, está el alcohol de azúcar en calorías cero, el eritritol. Este es un excelente ejemplo de división de azúcar en etiquetas: las marcas tácticas que usan para hacerle pensar que hay menos cosas dulces en un producto de lo que realmente existe.

Pero esta bebida tiene algunas cualidades redentoras, en el camino del extracto de café verde, el ácido ascórbico (también conocido como vitamina C) y, por supuesto, esas deliciosas moras. "El extracto de café verde está lleno de antioxidantes y también está vinculado al impulso del metabolismo", dice McCarter.

El veredicto: En opinión de nuestro experto, ordenar la bebida como está con todo el azúcar supera cualquier beneficio que pueda tener. Para un orden verdaderamente saludable, elija un té verde helado en su lugar. De esa manera, obtendrás los antioxidantes sin los tres edulcorantes diferentes. Ah, y no olvides que hay un menú secreto completamente saludable para ordenar desde entonces, no hay absolutamente ninguna necesidad de dejar tu hábito de Starbucks por completo.

Aquí está todo lo que necesita saber sobre cómo el café afecta al cuerpo. Además, así es como los niveles de cafeína varían en siete fuentes diferentes.