Los 5 mejores y peores bares de nutrición

4. Bonk Breaker Mantequilla de maní y proteína de gelatina

"Una de las cosas que los atletas comen durante los eventos de larga resistencia son los sándwiches de mantequilla de maní y gelatina, y este bar sabe casi como el verdadero negocio", dice Hundt, de este bar que recomienda justo después de un entrenamiento realmente duro (o durante un súper un súper Long Bike Ride), debido a su mayor contenido de azúcar. Viene con ingredientes naturales y 15 gramos de proteínas y sabe "fantástico."

5. Arándano de tocino de bisonte épico

Perfecto para un Eater Paleo (que ama la cecina), los bares de Epic tienen solo unos pocos ingredientes y son literalmente carnosos. Este viene con 11 g de proteínas de carne de bisonte densa en nutrientes, delgada, orgánica, alimentada con pasto y tocino sin curar, y el único azúcar es de arándanos secos. "Está muy limpio, y el sodio puede ser útil después de un entrenamiento para repostar electrolitos perdidos", dice Hundt. (Solo ten cuidado: si no te gustan los trozos de carne masticables, no es para ti.)

Cinco peores bares de nutrición

1. Luna Bar Lemon Zest

Esta "barra para mujeres" tiene más azúcar que la proteína y la fibra y está llena de soya procesada en muchas formas. Mientras que algunos de esos son Orgánico, el primer ingrediente enumerado (lo que significa que constituye el porcentaje más alto de la barra) es el ultra procesado "crujientes de arroz de soja" hechas con aislado de proteína de soya no orgánica, también conocido como soya de soya GMO empapada en pesticidas en pesticidas. También contiene "sabor natural" que puede disfrazar muchos aditivos poco saludables que no desea. "Solo están usando ingredientes realmente baratos", dice Hundt.

2. Mantequilla de maní de chocolate de zonaperfect

Cuando el jarabe de maíz se enumera dos veces en una lista de ingredientes (además del azúcar), tómelo como señal de advertencia. Este es otro bar donde Hundt dice que puede decir que la compañía está utilizando ingredientes súper baratos, y la soya procesada no orgánica es la primera. "Y luego agregan tantas vitaminas que no necesitas o quieres", dice ella.

3. Thinkthin High Protein Bar Grunky PeanuT Manteca

Veinte gramos de proteína son un gran número, pero no cuando esa proteína es de fuentes baratas y procesadas y se combina con aceite de canola y sabores "naturales". Además, los ingredientes "caseinado" (caseinato de calcio, caseinato de sodio), en realidad pueden suprimir la absorción mineral, dice Hundt, y aunque el 0 g de azúcar puede intrigarlo, los alcoholes de azúcar utilizados para endulzar esta barra pueden hacer un número en su intestino. "Todo ese alcohol de azúcar, si comes mucho, alterará tu digestión, te hará gaseoso y te dará diarrea", dice ella. Piensa "No, gracias."

4. PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie

Hundt llama a este bar "jarabe, jarabe, jarabe" por su enorme 27 gramos de azúcar de una variedad de edulcorantes como jarabe de caña invertido, jarabe de fructosa y jarabe de malitol. También tiene mucha soya procesada y no orgánica, una combinación que no es probable que lo impulse a través de ningún entrenamiento (o hacia la salud a largo plazo). "Eso te causará algunos problemas digestivos, seguro", dice Hundt. "No puedo ver que se sienta bien en tu estómago."

5. Masa de galletas de barra de balance

"No creo que necesite agregar vitaminas a menos que esté tratando de encubrir los ingredientes de baja calidad", dice Hundt sobre esta barra, lo que ella dice que es otro ejemplo de un gemelo jarabelado, cargado de fructosa, procesado barra de soya, pero cuenta con sus "23 vitaminas y minerales" para atraerlo. Lo que definitivamente absorberá su cuerpo: toneladas de aceites y azúcar poco saludables.

Bonificación de bocadillos buenos para usted

Estas tres selecciones de subcampeón son menos sustanciales, por lo que no necesariamente lo llenarán ni funcionarán como combustible posterior al entrenamiento, pero son excelentes para una bocadillo de la tarde rápida.

1. Barra de calabaza goraw en vivo brotada

Una opción para los amantes de la comida cruda que le gustan a Hundt porque tiene "solo unos pocos ingredientes y es orgánico."

2. Amable nueces de chocolate negro y sal marina

"Es una barra de bocadillos bien balanceada, buenos ingredientes y bajo en el azúcar", dice ella. Y una bonificación importante: estos son muy fáciles de encontrar, desde Starbucks hasta delicias locales.

3. Este bar salva vidas de Madagascar Vanilla Almond & Honey

"No va a ser muy abundante, pero los ingredientes se ven bastante bien", dice Hundt. "Es una barra equilibrada para el mantenimiento de peso."Sin mencionar su misión de devolución, que es buena para tu corazón.

Publicado originalmente el 16 de julio de 2012, actualizado el 1 de julio de 2019.

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