Refrigerador Look Book Christy Turlington Burns

Christy Turlington Burns ha usado muchos sombreros diferentes -supermodel, yogui, madre, estudiante, cineasta, abogado por la salud de las mujeres y más.

Hoy agregó Marathon Runner a la lista, mientras cruzaba la línea de meta en el Maratón de la Ciudad de Nueva York para crear conciencia sobre su organización benéfica, cada madre cuenta. (Terminó en 4:20:47 y mantuvo un ritmo impresionantemente estable, nunca se desvía fuera de un 9: 38-9: 59 minutos millas.)

Miramos dentro de su refrigerador saludable para descubrir qué ha estado alimentando sus largas carreras y su belleza sin edad.

¿Cuál es tu filosofía de comida en general?? Amo la cultura y todo lo que viene con ella, y la comida juega un papel muy importante en la mayoría de las culturas del mundo. Tengo una filosofía muy "cuando en Roma" sobre la comida. Pero también cree en la moderación.

Sé que has sido una carne y vegetariana. ¿Cuál es tu estado actual?? Solo escucho mi cuerpo, y hay momentos en que anhelo una dieta vegetariana y momentos en que anhelo la carne. Cuando estaba embarazada las dos veces, me impulsé a comer más carne que antes.

¿Cómo comiste mientras entrenas para el maratón?? ¿Cambiaste tu dieta?? Hice la limpieza limpia justo antes de comenzar a entrenar para el maratón, por lo que fue difícil imaginar la carga de carbohidratos cuando los había eliminado por completo durante un mes. Pero lentamente los he reintroducido mientras entrenaba, y ha marcado una gran diferencia en mis niveles de energía.

Es el agua de coco en su refrigerador para la hidratación posterior a la carrera? Amo el agua de coco! Lo bebo casi todo el tiempo, pero da el lugar después de esas largas carreras.

Veo el logotipo de "cada madre cuenta" en el kéfir en tu refrigerador. ¿Por qué elegiste Kefir como socio para tu organización benéfica?? Conocí a Julie Smolyansky hace unos años en una conferencia. Estaba embarazada en ese momento y yo estaba haciendo mi documental, "No hay mujer, no llorar."Nos mantuvimos en contacto y cuando lancé cada madre cuenta, dijo:" ¿Cómo puedo ayudar?" Esto es lo que se nos ocurrió.

Conocemos a muchas personas obsesionadas con la vibrancia verde. Qué haces con eso? Mi esposo [el actor Ed Burns] y yo hacemos muchos batidos, así que arrojamos a esos.

¿Qué hay en el papel de carnicero?? Filetes de salmón.

Tu refrigerador está lleno de ingredientes frescos. ¿Alguna vez confías en la comida preparada cuando estás en movimiento?? Si es así, ¿qué alcanzas?? Sopas, batidos, barras de luna y muchas nueces.

Pregunta final: obviamente sabes mucho sobre la belleza. ¿Hay alimentos que note marcan la diferencia en términos de su piel y su autocuidado en general?? Especialmente ir al invierno .. Me encantan los aceites de pescado y los llevo regularmente, pero también uso aceites esenciales en mi piel. En esta época del año, también amo la calabaza y la calabaza. -Lisa Elaine sostuvo

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