Conozca el ingrediente secreto que le da a estas recetas de la semana fácil de hacer un impulso de sabor
Los perezosos días de verano de los perros son oficialmente en el pasado, y te están instalando en tu ritmo de otoño. O, con mayor precisión, considerar la idea de que su calendario ahora está más lleno que nunca.
Por supuesto, un horario más completo significa que está buscando algunas esquinas para cortar, y, a menudo, una de las primeras cosas que debe hacer es todo ese tiempo en la cocina. Pero antes de convertirte en BFFS con tu repartidor de comida para llevar (problema real), hemos reunido un trío de recetas sabrosas y fáciles de hacer hecho para esas noches en las que no puedes lidiar con recetas complicadas.
El ingrediente común? Maranatha Almond Butters. Sí, su propagación de tostadas saludable favorita es mucho más versátil de lo que piensas y los cocineros caseros juro por Maranatha por su factor de sabor y en serio (o crujiente, si lo prefieres) textura. Hecho de almendras de California de primer nivel, está lleno de sabor consistente en cada cucharadita (o taza). Hacer hummus con mantequilla de almendras? Está sucediendo.
Desplácese hacia abajo por 3 recetas simples y creativas que debe probar ahora todo hecho con mantequilla de almendras.
Hummus cremoso de mantequilla de almendras
Rendimientos tres ½ porciones de taza
Ingredientes
1/4 taza de maranatha almendra mantequilla cremosa (sin revuelo)
1 15 oz. Can Garbanzo frijoles, drenados y enjuagados
2 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido
1/4 cucharadita de sal (al gusto)
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharada de agua según sea necesario para una mezcla suave
1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
2. Sirva con chips de pita, palitos de zanahoria, apio, rodajas de pepino, rodajas de pimiento y cualquier otra cosa que desee su corazón (o estómago).
Envolturas de pollo de cilantro con salsa cremosa de mantequilla de almendras
Rinea aproximadamente 1 taza de salsa; para 4 personas
Ingredientes
Envolturas:
4 tortillas de multigreno
12 onzas. tiras de pechuga de pollo asada
2 a 3 rodajas de cebolla roja
Zanahorias ralladas
Hojas de cilantro
Hojas de lechuga
Salsa:
1 cucharada de mantequilla de almendras maranatha cremosa (sin revuelo)
1/2 taza de mayonesa orgánica o de luz natural
1/4 taza de crema agria orgánica o de luz natural
1 cucharadita de jengibre rallado fresco
1/2 cucharadita de ajo
2 cucharaditas de aceite de sésamo
1 1/2 cucharadita de vinagre de arroz
2 cucharadas de cilantro, finamente picado
1. Coloque todos los ingredientes de salsa en un tazón de tamaño mediano. Batir hasta que esté suave.
2. Coloque una tortilla grande en una superficie plana y cubra con lechuga de hoja verde. Extienda 2-3 cucharadas de salsa sobre lechuga, seguida de pechuga de pollo a la parrilla, zanahorias ralladas, rodajas de cebolla roja (al gusto) y 8-10 hojas de cilantro.
3. Doblar en los lados de la tortilla, el rollo y la cavación.
Linguina arrojada con vegetales salteados y salsa de mantequilla de soja almohada
Rendimiento de 4-6 porciones
Ingredientes
PKG de 8 oz. fideos de linguin
1 taza de caldo de vegetales
1 cucharada de aceite vegetal, dividido
3-4 cucharadas de salsa Voy (al gusto)
2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado
1 cucharada de vinagre de arroz
3 dientes de ajo, picados o presionados
1/4 cucharaditas de escamas de chile rojo (al gusto)
1/2 taza de maranatha no revuelva mantequilla de almendras, cremosa o crujiente
1 pimiento rojo, en rodajas
1 taza de guisantes de nieve o guisantes de azúcar
1 taza de zanahorias ralladas
1. Cocine fideos según las indicaciones, drene y reserve.
2. En una cacerola, calienta 1 cucharadita de aceite. Saltear jengibre y ajo durante 30 segundos. Agregue mantequilla de almendras, caldo de vegetales, salsa de soja, vinagre de arroz y hojuelas de chile. Batir hasta que esté suave. A fuego medio alto, hierva ligeramente, y luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 7 minutos.
En asociación con Maranatha
Foto superior: Stocksy/Natasa Mandic
