Está basado en plantas una propuesta de todo o nada cuando se trata de dejar la carne? Un RD pesa
Con la creciente popularidad de los estilos de alimentación que evitan la carne a favor de las plantas (vegano, vegetariano, a base de plantas, oh mi), es posible que se pregunte si una mentalidad "más es más" es el camino correcto cuando se trata de aumentar Su consumo de verduras por el bien de su salud.
Es por eso que nos asociamos con LightLife para obtener la primicia de todas sus preguntas más apremiantes a base de plantas (incluso si puede comer carne en una dieta basada en plantas) y la dietista registrada Vanessa Rissetto, MS, Rd, CDN tenía las respuestas.
Según Rissetto, comer más plantas es, de hecho, un boleto para un impulso de salud general (es decir, porque más plantas significan más fibra, más saciedad y más apoyo intestinal, por nombrar algunos beneficios), pero eso no significa que usted necesidad de deshacerse de los productos animales por completo.
"La gente piensa que a base de plantas significa que no puede comer carne, pollo o pescado", dice Rissetto. "Basado en plantas significa comer principalmente plantas y frijoles como fuente de proteínas, pero también se permite la proteína de alto valor biológico (proveniente de animales)."
De acuerdo, algunos productos animales con moderación siguen siendo geniales (ese sonido que escuchas es que los amantes de la carne tienen un suspiro colectivo de alivio), pero exactamente cuánto?
Una buena guía general a seguir es apuntar a dos comidas sin carne por día.
Según los estándares de Rissetto, puede comer carne en una dieta a base de plantas siempre que haga un esfuerzo para reducir su consumo y optar por las plantas como su fuente de combustible principal cuando sea posible cuando sea posible. (Por supuesto, si desea llevar su dieta a base de plantas un paso más allá y ir vegetariano o vegano, eso significa que renunciaría a la carne por completo y solo permitiría productos lácteos si es vegetariano.)
Cómo parece esa reducción variará de persona a persona (y la cantidad de carne que come es, en última instancia su Dieta después de todo), pero una buena guía general es apuntar a dos comidas sin carne por día.
"Por ejemplo, si está comiendo proteína animal en cada comida, huevos para el desayuno, pollo para el almuerzo, bistec para cenar a la avena para el desayuno y los garbanzos y los verdes para el almuerzo, pero mantén la carne para la cena", dice Rissetto. "Sin embargo, en lugar de ocho onzas [de bistec], disminuye a tres onzas, más verduras adicionales. Para mí, entonces eso se considera a base de plantas."
Si está buscando cambiar sus fuentes de proteínas, las proteínas basadas en plantas pueden venir en el embrague, especialmente si duda en deshacerse de la carne molida en su ensalada de taco o una hamburguesa jugosa de la parrilla. Subbing Lightlife Bass o hamburguesas a base de plantas le brinda 20 gramos de proteínas de ingredientes reales y reconocibles como guisantes y remolachas, con toda la delicia sabrosa que sus papilas gustativas anhelan. Vos tambien poder Tenga su hamburguesa y coma también en una dieta a base de plantas, siempre y cuando sea que sea generalmente a base de plantas.
Foto superior: Stocksy/Tatjana Zlatkovic
Patrocinado por LightLife
