Bebí el refresco de kéfir diariamente durante 12 días, y restablece por completo mi sistema digestivo y regularidad

En términos generales, los alimentos y bebidas fermentados (especialmente aquellos que contienen probióticos) son venerados por su capacidad para nutrir el microbioma intestinal. Un intestino más saludable y equilibrado puede generar beneficios, incluidas mejoras en la digestión, el estado de ánimo, el sueño, la salud de la piel, y algo más ... por eso siempre me carga en kimchi, kraut y kombucha. Además, "se han atribuido muchos efectos que promueven la salud al kéfir, incluida la supresión de tumores, la curación de heridas mejorado y las propiedades antimicrobianas", dijo anteriormente Well+Good Bell+Good+Good.

Mi revisión de refrescos de kéfir buchi

Aunque soy bastante nuevo en el kéfir de agua, estaba más que dispuesto a ponerse el sombrero de mi investigador en nombre de la bondad amigable. (También soy un gran admirador de cualquier cosa agria y cosas que básicamente gritan vinagre, incluida la salud, la col rizada e incluso el * más terrenal * de los jugos verdes.) Me comprometí a beber una botella de refresco de kéfir al día durante 12 días consecutivos para ver cómo le fue a mi digestión.

Disfruté mi primera botella de Buchi en el momento en que llegué a casa desde el aeropuerto en un intento de contrarrestar la hinchazón del avión, y, ya sabes, los efectos de ir cinco semanas sin una comida casera. Cuando me desperté a la mañana siguiente, mis ritmos circadianos todavía estaban fuera de control, pero estaba extasiado al descubrir que mi digestión estaba en el alza. Número de alerta de TMI (ejem) Dos: Pasé el BM más sólido y voluminoso en la memoria reciente.

En los días que siguieron, probé los cinco sabores: equinácea de lima de limón, cayena de cúrcuma de jengibre, pasión de coco de fresa, manzanía de pera de jengibre y menta de sandía tulsi. (Ya está la boca de agua?) Si bien realmente disfruté cada sabor, inequívocamente diría que la equinácea de lima de limón era mi favorita. Sabe a una limonada de arrugas ligeramente carbonatadas y menos de boca, sin la bomba de azúcar. (Aunque Buchi endulza su refresco de kéfir con azúcar de caña orgánica, lo que también ayuda a facilitar el proceso de fermentación, contiene aproximadamente un tercio de las cosas dulces típicamente agregadas a la limonada.)

En cuanto a los beneficios intestinales, me complace informar que Buchi's Kefir Soda-Alongside Un plan de comidas que contiene muchos alimentos integrales, como las verduras ricas en fibra que me puse de vuelta para recuperar mi digestión durante todo el período de prueba, en la forma de bms diarios y prácticamente sin hinchazón. Este equilibrio digestivo necesitado desesperadamente arrojó un mejor estado de ánimo y una sensación de restauración y alivio en todos los ámbitos. Definitivamente, me gustaría abastecerme nuevamente en este kéfir refrescos para la próxima vez que necesite un reinicio intestinal, o simplemente anhele un bev burbujeante dulce pero saludable.

Soda no lo tuyo? Aquí hay algunas otras formas de disfrutar del kéfir.

Disfrútalo de la manera original, como una bebida de leche fermentada, similar al yogurt. El kéfir cremoso de Lifeway es rico en bondad y proteínas saludables con intestino y sabe directamente delicioso. Disfrútalo simple o en dulce frambuesa.

Tome el enfoque de bricolaje y haga su propio kéfir en casa. Similar a la kombucha, el kéfir de agua debe fermentarse para convertirlo en una bebida tan saludable. Estas culturas deshidratadas son todo lo que necesita para hacer su propio kéfir en los años venideros e incluir instrucciones paso a paso para obtener fermentina.'

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