Todo lo que necesitas saber sobre grasas saludables

Todo lo que necesitas saber sobre grasas saludables

Y cuando se trata de alimentos en alto en grasas y La proteína, como las nueces, quieres tener en cuenta mucho el contenido de proteínas y tu cuerpo terminará almacenándolo en lugar de usarlo.

Foto: Stocksy/Cameron Whitman

Lo que hacen las grasas por tu cuerpo

Entonces, sobre ese impulso mental alimentado con ácidos grasos: "La ciencia es muy poderosa en la forma en que influyen en el desarrollo del cerebro", dice Drew Ramsey, MD, autor de Comer completo. Según la investigación que ha visto, literalmente ayudan al cerebro a cultivar nuevas células cerebrales, de verdad!

Omega-3 también es combustible, dice Shern. "Lo necesitamos para darnos grasas saturadas de energía en particular."Sus selecciones favoritas: yemas de huevo y coco, incluido el aceite de coco.

El otro beneficio del Macronutrient? Según Shern, mantiene estables los niveles de azúcar en la sangre y corta antojos. "Las grasas se están llenando, por lo que las personas terminan comiendo menos en cada comida y no bocadillos entre ellas", dice ella.

"Las grasas se están llenando, por lo que las personas terminan comiendo menos en cada comida y no bocadillos entre ellas."

Teniendo en cuenta lo importantes que son para una dieta nutritiva, pensaría? Equivocado. "Si solo confía en los suplementos de nutrientes, lo que termina sucediendo es que no come tan saludamente como lo haría si estuviera priorizando obtener esos nutrientes en toda su fuente de alimento", dice ella.

La conclusión: se adhiera a Whole Foods para obtener las porciones más nutritivas de este nutriente clave. Y oye, si eso significa agregar más aguacate a tu tostada de vida, en sopas, o qué hay de este ensueño batido Avo-Coffee, eso suena como un ganador serio.

Publicado originalmente el 17 de marzo de 2017. Actualizado el 17 de julio de 2018.

Poner a prueba estos aprendizajes alimentando pre-entrenamiento en estas bolas de energía densas en grasa. Y hablando de mitos nutricionales, esto es lo que necesitas saber sobre la hidratación.