Un dietista registrado explica por qué ocurren resacas de alimentos (y qué hacer con ellas)

Dependiendo de lo que coma, la comida se mantiene en su estómago durante seis a ocho horas, dice Harland Adkins Rdn, un nutricionista dietista registrado y fundador de los precios del menú de comida rápida. "Pero, los alimentos altos en grasa se mantienen en el estómago por más tiempo ... y aún pueden estar contigo por la mañana, causando náuseas, acidez estomacal y dolor en el estómago."Entonces, si bien podría ser demasiado tarde para este consejo de resaca probado y verdadero, la moderación es la clave. "Si consume alimentos que normalmente no come, su cuerpo no será tan eficiente o bueno para digerir ese alimento", Dr. Klingbeil dice. La mejor manera de evitar esto es no consumir grandes cantidades de alimentos que generalmente no forman parte de su dieta. Puede tener un poco, pero intente limitar la ingesta a una cantidad manejable para su cuerpo."

Si está leyendo esto mientras está amamantando una resaca de alimentos, el consejo de moderación no es relevante esta vez. Afortunadamente, hay algunas cosas que puede hacer para calmar sus síntomas. Si tiene problemas gastrointestinales como los calambres estomacales, trate de resistir el impulso de permanecer debajo de las cubiertas. "Para que su digestión se mueva nuevamente, se ajuste a un ejercicio aeróbico", dice Adkins. "Ayuda a que su tracto gastrointestinal se mueva, y aumenta su metabolismo."

Y si experimenta hinchazón o rigidez en su estómago, sodio alto podría ser la culpa. "La ingesta excesiva de sodio a menudo resulta en la retención de agua, haciéndote sentir" hinchado."La mejor manera de combatir esto es beber mucha agua y evitar grandes cantidades de sodio al día siguiente", dice el Dr. Klingbeil. Ahora, la ingesta recomendada de sodio es de 250 mg, pero es muy fácil repasar eso. Los culpables comunes de sodio alto son papas fritas, queso, carnes de delicatessen e incluso cereales.

En cuanto a lo que puedes comer mientras te recuperas? "Tener un batido de frutas, con un poco de linaza molida agregada para fibra extra o una sopa de vegetales, como la calabaza", dice Adkins. “La fibra en las frutas y verduras también acelerará el movimiento de su tracto gi y agregará volumen a sus heces."Y, en última instancia, puede consolarse al saber que, según la Clínica de Cleveland, debe sentirse a usted mismo en menos de 24 horas.

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