5 alimentos que son altos en potasio (aparte de los plátanos)

Por Hanna Brooks Olsen para Blisstree.comunicarse

A estas alturas, probablemente haya escuchado que probablemente estamos perdiendo el plátano tal como lo conocemos. Jezebel tuvo la historia recientemente, pero ha estado haciendo las rondas durante años. Y si bien es posible que lo haya descrito como una leyenda urbana, el hecho es que ha sucedido antes. La pequeña bestia blanda y calcárea estamos familiarizados (que se llama cavendish, por cierto), con en realidad un tipo diferente de plátano que nuestros abuelos comieron, porque el viejo esencialmente se extinguió. Y el nuestro también podría hacerlo, así que es mejor estar preparado.

Desafortunadamente, los plátanos son una de las principales fuentes de potasio de la dieta estadounidense, un elemento esencial para la función de su corazón, riñones y músculos. En anticipación de la posible desaparición del Cavendish (y en general, porque es bueno para usted) es una idea inteligente familiarizarse con algunos otros alimentos que son ricos en potasio.

Aquí hay cinco, todos los cuales tienen más potasio que un plátano:

Papas: Una sola papa horneada (con la piel encendida) puede entregar más de 1,000 miligramos de potasio, que es más del doble de lo que cuenta con un solo plátano pequeño. Omita la mantequilla y otros crud, y cubra con un poco de yogurt no grasa (que también tiene potasio) y cebollas verdes para una guarnición de calorías relativamente baja y saludable.

Pasas: Mientras que las pasas son bastante ricas en azúcar (hasta 90 gramos en una taza), y pueden sumar rápidamente, en cuanto a calorías, una pizca de ellas animará su cereal y agregará un potasio adicional. También puedes tirarlos en ensaladas, platos de arroz o cualquier otra cosa que necesite un impulso.

Habas: Hablando de cosas que son geniales en las ensaladas, charlemos sobre el bean de lima ultra bajo y lleno de proteínas. Fácil de mantener (porque vienen enlatados y congelados), una taza de granos de lima cocidos tiene más de 900 miligramos de potasio. También son muy fibrosos, por lo que te sentirás más lleno, más largo, después de comerlos. Y hacen una gran adición a sus sopas y guisos de invierno.

Sigue leyendo para dos deliciosos alimentos llenos de potasio ..

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