Sí, hay una razón respaldada por la ciencia por la cual la sopa de pollo te hace sentir mejor

Sí, hay una razón respaldada por la ciencia por la cual la sopa de pollo te hace sentir mejor

¿Por qué la sopa de pollo para los resfriados * realmente * efectiva?? Todo está en los ingredientes.

1. Pollo

El pollo, una carne blanca magra, viene con muchos beneficios nutricionales. "El pollo es una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc y ciertas vitaminas B", dice Ben-Asher. "Específicamente, el zinc es un mineral que juega un papel muy importante en nuestro sistema inmune que ayuda a combatir los resfriados, los virus y otros invasores."La proteína también ayuda a reparar y producir células, por lo que es tan crucial para el crecimiento muscular y el desarrollo celular.

2. Zanahorias

Hay una buena razón por la que tus padres siempre te obligaron a tus verduras cuando eran niños, especialmente zanahorias. "Estas verduras de raíz son una excelente fuente de un betacaroteno fotoquímico. Cuando se convierte a su forma activa de vitamina A, el betacaroteno actúa como un antioxidante que fortalece y apoya nuestra inmunidad ", explica Ben-Asher.

3. Apio

La locura de jugo de apio es más que un booster de salud respaldado por el influencer de Instagram. Más bien, el apio tiene una serie de propiedades únicas que son buenas para el cuerpo humano. Uno de ellos, dice Ben-Asher, está en la provisión de apio de "una fuente endógena de sodio, que ayuda a mantener nuestros electrolitos a niveles normales para evitar la deshidratación."Esto es especialmente importante cuando te sientes bajo el clima.

4. Ajo

Los antioxidantes en ajo superan con creces el aliento potencialmente malo que usted (o sus seres queridos) pueden sufrir después de comer una comida en ajo. Estos antioxidantes, las notas de Ben-Asher, son clave para mejorar su respuesta inmune, tanto antes como durante la enfermedad.

5. Agua

Por supuesto, se pueden hacer pocas sopas sin este ingrediente crucial, y tampoco pueden funcionar cuerpos sin él. "Es imperativo consumir agua para mantener el cuerpo hidratado y ayuda a transportar vitaminas y minerales en todo el cuerpo para que se utilicen en apoyo de nuestro sistema inmunológico", dice Ben-Asher.

Tomados en su conjunto, estos ingredientes pueden proporcionar una línea de defensa contra resfriados y virus que pueden ser más efectivos que los medicamentos de venta libre solo, dice Ben-As. Sin embargo, ciertamente hay advertencias que tener en cuenta. “Por un lado, el efecto de refuerzo de la salud puede no ser tan valioso con una sopa de pollo altamente procesada y empaquetada comercialmente disponible. Muchos de estos productos son muy altos en sodio y contienen una gran cantidad de grasas saturadas que pueden producir más una respuesta proinflamatoria y, por lo tanto, debilitar el sistema inmune ”, dice.

Como tal, si espera mejorar su sistema inmunológico con sopa de pollo, asegúrese de que sea del tipo casero. "La sopa de pollo hecha desde cero es baja en sodio, baja en grasas y es rica en nutrientes que son esenciales para nuestra inmunidad", señala Ben-Asher. “Obtenga la comodidad del calor y los deliciosos sabores naturales, manténgase hidratado con los fluidos y reciba todos los beneficios nutricionales de los ingredientes que componen la sopa. El único efecto secundario es potencialmente dicha y bienestar." Fueron vendidos.

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