Mucho más allá de la nutrición o por qué las rocas del nuevo libro de Kimberly Snyder

Cuando Kimberly Snyder escribió su primer libro, La solución de desintoxicación de belleza, En 2011, ella creía mucho en el poder de Whole Foods para transformar completamente su salud y su piel.

El apasionado nutricionista certificado (y ex alumno de medicina) acababa de mudarse a Los Ángeles desde la ciudad de Nueva York y fue rápidamente recogido por celebridades como Drew Barrymore, Channing Tatum y Kerry Washington. Y ver a los clientes pasar de una noche demasiado de muchas noches a la brilla de rayos de rayos cuando les dan alimentos de belleza y sus características verdes brillantes la convirtieron en una marca de bienestar para caminar.

Ahora, Snyder tiene una barra de jugo de Melrose Avenue, una línea de suplementos con probióticos "cultivados en el suelo" y un tercer libro de hoy en día, El poder de la desintoxicación de belleza: nutre la mente y el cuerpo para la pérdida de peso y descubre la verdadera alegría.

Pero el nuevo recurso, aunque sigue abordando los temas de alimentos, peso, bienestar y "transformaciones de desintoxicación" del cliente, toma una postura completamente nueva y sorprendente para mantenerse saludable: la comida es solo el comienzo.

"Los alimentos en su plato pueden ser realmente curativos y de apoyo, pero son el punto de partida", dice Snyder, mientras sorbe un jugo verde en Nourish Table + Kitchen en Manhattan. "Hay más en la imagen holística de tu vida."

Eso incluye la salud intestinal y la digestión, dice ella, llamadas MDS como Michael Gershon, (autor de El segundo cerebro), que han investigado la importancia del vínculo intestinal.

Así como el diálogo interno. "Lo que te dices sobre tu cuerpo es tan influyente como lo que pones en él", agrega.

De hecho, Snyder ha desenterrado muchos estudios sobre la conexión mente-cuerpo, incluida una en Harvard que descubrió que al limpiar a las mujeres se les dijo que su trabajo cumplía con el requisito diario de actividad física, perdieron peso en comparación con un grupo que realizó el mismo trabajo. pero no se le ha dado ese mensaje.

Snyder se ha convertido en un nutricionista para quien la nutrición es una pequeña pieza de un rompecabezas de salud masivo y multifacético. "Para ser realmente saludable, tienes que alinear los aspectos emocionales, mentales, espirituales y físicos de tu ser, y abordar todas las partes", dice ella. "Tus pensamientos, creencias y palabras son alimento para tu ser tanto como la comida ... y afectan tu cuerpo. Tus opciones de comida pueden ser geniales, pero si te estás golpeando ... ¿dónde estás??"Ella pregunta, no dejando confusión sobre la respuesta.

El enfoque de Snyder en su ser interior también brilla en el consejo espiritual del libro, que se centra en el poder de devolver. Personalmente, fue conmovida por su experiencia con un niño ruanda llamado Cedric, a quien ayudó a nutrir a la salud el año pasado en un viaje con Gardens for Health International, así como su amistad con Deepak Chopra (proporciona un respaldo en la portada de su libro). Ella también tiene consejos dietéticos centrados en el chakra, que probablemente garantiza su propio artículo ..

La experiencia de la experiencia de Snyder como maestra de yoga en Rishikesh, India, y con Dharma Mitra en Nueva York, la ha llevado a valorar la importancia de los mantras para reforzar el amor por su cuerpo (como "mis brazos siempre se ven tonificados". Lo jura que funcionó ella) y ayudarte incluso a ser más feliz.

Entonces, si bien su nuevo libro definitivamente está lleno de ideas y consejos sobre los antojos de carbohidratos, cosas dulces o bocadillos crujientes (que ofrecen un "lanzamiento de ira", explica como el equivalente a soplar vapor en el gimnasio), Ella también perfora la capa emocional para cada anhelo. A pesar de todo su pensamiento progresivo, también es identificable, y un híbrido especial de libros de salud, le da un plan para comer bien sin tontos " Recordarte que eliminar tus toxinas no es la única solución.

¿Cómo se recibirá este tipo de libro?? Ya está superando las listas de Amazon y, curiosamente, lidera la sección de meditación. -Melisse Gelula

Para más información, visite Kimberlysnyder.com o mira el poder de desintoxicación de belleza