Esta mantequilla de maní de coronas dietistas registradas como la mejor mantequilla de nuez de todas

4. Son una buena fuente de antioxidantes. Sorprendido? Los maní están llenos del resveratrol antioxidante, "un luchador de inflamación que también se encuentra en el vino", dice Beckerman.

Al igual que todo lo demás, debes comer mantequilla de maní con moderación. Beckerman dice que un tamaño de porción es dos cucharadas, que son aproximadamente 200 calorías. Esto es lo que obtienes en qué más obtienes en una porción de mantequilla de maní sin sal, según el USDA:

• Calorías: 191
• Grasa: 16 gramos
• Proteína: 7 gramos
• Carbohidratos: 7 gramos
• Azúcar: 3 gramos
• Fibra: 2 gramos

¿Hay algún inconveniente para la mantequilla de maní??

Para la mayoría de las personas, no. Beckerman dice que técnicamente son legumbres, lo que los convierte en un no-go en la dieta paleo. (Es por eso que van por mantequilla de almendras en su lugar.) Y obviamente, las personas que tienen alergia al maní deberían permanecer muy lejos, lejos de PB & JS.

Qué buscar al comprar mantequilla de maní

Lo mejor es lo mejor, dice Beckerman. Tienen una lista de ingredientes cortos: sal, aceite y maní. Sin embargo, advierte que algunas mantequillas de maní contienen aditivos innecesarios que hacen que su propagación sea menos saludable (como azúcares y aceites hidrogenados). Además: si su PB "natural" no se separa en el frasco, probablemente no sea demasiado natural.

Cómo comer mantequilla de maní (además de simplemente salir del frasco)

Este es para todas las personas que están hartas de su PB y JS. La mantequilla de nuez es bastante versátil. Puede agregar una porción a sus batidos de la mañana o avena para obtener una proteína adicional, usarla como base para una salsa salteada o aderezo para ensaladas, y obviamente conviértalo en galletas.

Para obtener más inspiración, pruebe un tazón de mantequilla de maní y gelatina para el desayuno, las batatas fritas con un aderezo de arce maní como un lado del almuerzo, un tazón de fideos con un aderezo para cenar con mantequilla de maní y una taza vegana de mantequilla de maní postre.

Entonces sí, los maní son realmente muy saludables para ti. Si me necesitas, estaré aquí agarrando otra cucharada.

Esta pieza se publicó originalmente el 5 de marzo de 2019. Se actualizó el 3 de abril de 2019.

Si ahora te estás muriendo por un poco de mantequilla de maní, intente lanzar estas tazas de mantequilla de maní vegana mejor para ti o este pastel de mantequilla de maní de calabaza.