Este batido de chispas de chocolate con menta es oficialmente la forma más deliciosa de comer sus verduras

Originalmente se le ocurrió a Moody esta receta de batido de menta para su esposo, a quien le encanta el helado de chip de menta Baskin Robbins. Se encargó de crear una versión sin lácteos cargada de verduras. El ingrediente comodín: coliflor. La verdura crucíferia tiene un sabor suave, por lo que agrega fibra y volumen sin quitarle el sabor de los ingredientes más dulces (plátano y cacao). También en el batido de menta se encuentran aguacate, espinacas, extracto de menta y corazones de cáñamo con casco (para proteínas).

Comenzar el día con verduras no es tan difícil después de todo! Mira la receta completa a continuación:

Liz Moody's Mint Chocolate Chip Smoothie

Sirve 2

Ingredientes
Plátano congelado ⁣
2 tazas de coliflor congelada⁣
1 taza de espinacas ⁣
2 cucharadas de corazones de cáñamo con casco ⁣
1/2 pequeño o 1 aguacate grande ⁣
1 cucharadita de extracto de menta
Una pizca de sal marina de grano fino ⁣
1 taza de agua filtrada ⁣
3 cucharadas de cacao ⁣

1. Mezcle todos los ingredientes, excepto las puntas de cacao hasta que esté muy suave.

2. Pulso en las puntas de cacao hasta que se distribuyan pero aún texturizan. Vierta un vaso y disfruta!

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