Este arroz frito de sartén de alta fibra es una comida perfecta y saludable sin el desastre

Aquí le mostramos cómo hacer un arroz frito de sartén saludable la próxima vez que anhele la comida para llevar en casa.

Arroz frito de sartén

Ingredientes
4 tazas de arroz marrón cocido
1 cebollas verdes, cortadas en piezas de 1 pulgada
1 taza de trozos de piña (enlatados, frescos o congelados)
1 taza de edamame fresco o congelado, descongelado
8 onzas de tofu estofado o marinado, en cubos
1/2 taza de anacardos crudos
3 cucharadas de aceite de aguacate (o cualquier otro aceite de cocina que tenga a mano)
3 cucharadas de tamari o salsa de soja
1 cucharada de sriracha (opcional-usted puede usar más si lo desea también)

1. Precaliente el horno a 325ºF.
2. Combine el arroz, las cebollas verdes, la piña, el edamame, el tofu y los anacardos en una sartén. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, la salsa de soja y la sriracha. Vierta la mezcla de aceite sobre la mezcla de arroz y mezcle para cubrir.
3. Hornee el arroz durante 45 a 60 minutos, revolviendo aproximadamente cada 20 minutos, o hasta que el arroz esté en su mayoría seco y comience a crecer cerca de los bordes de la sartén. Servir con salsa de soja adicional y sriracha, si lo desea.

Estos médicos compartieron las recetas de cena saludables que hacen cada semana. Luego, consulte las recetas de la cena saludable que puede hacer con solo cinco ingredientes de Trader Joe's.