Este cóctel de amaro y crema con crema batida con infusión de Baileys es dulce y sofisticada

Vierta su cóctel Amaro y crema actualizado en un vaso, llévelo con una bola de crema batida, y su cóctel está listo para disfrutar. "El Amaro es lo suficientemente amargo como para permitir que la crema batida realmente sace la dulzura de los Baileys deliciosamente ligeros", dice Handal. Listo para intentarlo? Mira el episodio para ver cómo hacerlo y obtener la receta a continuación.

Bittery Baileys con receta de crema batida

Ingredientes
Para el cóctel:
1 onza AMARO
1 onza Baileys deliciosamente ligeros
0.Whisky frío de 5 onzas
5 cubitos de hielo

Para la crema batida:
2 tazas de crema espesa
1/3 taza de azúcar de los confidencios
1 cucharadita de crema de tártaro
1 onza Baileys deliciosamente ligeros
1 cucharada de vainilla

1. Primero, haz la crema batida. Usando una batidora eléctrica y accesorio de batir, crema de látigo, azúcar y crema de tártaro en alto hasta que casi se duplique en volumen.

2. Agregue a los Baileys deliciosamente ligeros y de vainilla y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos y la textura cambia de líquido a sólido.

3. El tiempo de batir debe tomar menos de cuatro minutos, más y corres el riesgo de convertirlo en Baileys deliciosamente ligero mantequilla. Almacenar en el refrigerador, pero no más de tres días.

4. Ahora, haz el cóctel. Vierta los ingredientes en un cóctel y agite durante 35 segundos.

5. Servir sobre hielo y cubrir con la crema batida.

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