Esta receta de salsa de freidora de aire de 5 ingredientes tiene un golpe de beneficios antiinflamatorios en cada bocado

Luego, Melissa llovrona los ingredientes con aceite de aguacate y lo cocina a 400 ° F durante 22-24 minutos. A la mitad de camino, recomienda darle un buen batido para evitar la adhesión no deseada y asegurarse de que el producto esté bien cocido. Una vez hecho, ella transfiere el contenido a un procesador de alimentos. (No olvide exprimir el ajo asado de las cáscaras antes de mezclar.) Entonces, Melissa agrega media taza de cilantro fresco y temporalmente la mezcla con sal al gusto. Por último, ella golpea los ingredientes hasta que alcanza la consistencia deseada.

Para obtener los mejores resultados, Melissa recomienda permitir que la salsa descanse durante aproximadamente una hora antes de cavar para permitir que los sabores se combinen juntos. Una vez lista, lo sirve con un tazón de chips de tortilla (obvi) y excava directamente en. Esta receta simple y grande también es más amigable: se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta tres o cuatro días.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la salsa??

Las variaciones de la salsa han existido durante siglos, y sus orígenes se remontan a la época de los aztecas, incas y mayas. En México, hay toneladas de recetas de salsa en estos días. Entre las más populares se encuentran la salsa verde, hechas de tomatillos verdes, a menudo servidos con platos como chilaquiles o salsa macha, hechos de pimientos secos, nueces y aceite, ideales para rociar con sopas y tortillas, por nombrar algunas. Pero aparte de su delicioso sabor, estas deliciosas salsas también cuentan con un grupo de beneficios para la salud.

Deconstruyamos la receta de Melissa y perfeccionemos los beneficios de cada ingrediente. Lo primero es lo primero: tomates, una explosión de antioxidantes. Encontrados principalmente en las cáscaras de esta fruta, los tomates están repletos de licopeno, ácido ascórbico (también conocido como vitamina C) y contenidos fenólicos, todos los cuales les dan sus potentes propiedades antiinflamatorias.

Mientras tanto, las cebollas y el ajo pueden mejorar la biodisponibilidad del zinc y el hierro en los alimentos, por lo que puede encontrarlos utilizados como base para casi todas las recetas saladas. (Por supuesto, su delicioso sabor también ayuda.) Los estudios han demostrado que cuando los Allium (como las cebollas y el ajo) se combinan con otros alimentos como granos y legumbres, los niveles de zinc y hierro están más fácilmente disponibles para el cuerpo. Tenga en cuenta que el zinc es vital para la función inmune, y el hierro ayuda a regular los niveles de hemoglobina en la sangre.

Además, ¿quién puede olvidar los jalapeños?? Son ricos en vitaminas A y C y potasio, y están cargados de capsaicina, un compuesto activo que se encuentra en los pimientos que los estudios se han relacionado con el aumento de la longevidad. La investigación muestra que la capsaicina puede ayudar a regular el metabolismo, el colesterol inferior y apoyar un microbioma saludable.

Entonces, ¿quién trae las papas?? Y, lo que es más importante, estamos recibiendo cucharadas o triángulos?

Cómo hacer una salsa de diosa de garbanzos fácil: