El veredicto científico sobre la salud de los huevos

La American Heart Association también dice que el consumo regular de los huevos no afectará negativamente la salud del corazón, señalando a un publicado en The American Journal of Clinical Nutrition Eso sugiere que comer hasta 12 huevos por semana durante tres meses no aumenta los factores de riesgo cardiovascular para personas con prediabetes y diabetes tipo 2.

Y además de proporcionarle vitamina D (que puede ser difícil de obtener de los alimentos), la colina es otro nutriente que se encuentra en los huevos que vale la pena llamar. Esto es porque se considera un nutriente esencial, lo que significa que aunque su cuerpo produce algo de él, debe comer alimentos que lo contengan para obtener suficiente. La colina es una parte clave del cerebro, el hígado, la salud celular y el corazón. Los huevos proporcionan 147 miligramos de colina por porción, que es aproximadamente una cuarta parte de lo que se recomienda para todo el día.

El punto? Los huevos se pueden incluir como parte de una dieta saludable para todos. En lugar de suspender si debe comer tres por semana o una docena, la gran conclusión es que están vinculados a beneficios de salud positivos, no negativos. Y también es importante tener en cuenta que la investigación destacada aquí implica comer el entero huevo.

¿Son malos los huevos para ti?? Considere el misterio agrietado.

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