La razón bruta por la que no debe beber ese vaso de agua que dejó fuera durante la noche, según un toxicólogo

Es bueno saber: "El mal sabor que obtenemos de la exposición de C02 es desagradable pero no peligroso para nuestra salud. Una mayor preocupación es la producción bacteriana: si bebe de un vaso y luego lo deja quedarse sin la noche, las bacterias presentes en el vidrio pueden acumularse y potencialmente causar efectos peligrosos para la salud ", dice el Dr. Johnson-arbor. Es mejor no dejar que las bebidas o el agua se sienten por largos períodos de tiempo, lo que ella define como más de unas pocas horas.

Por cierto, este fenómeno del cambio de sabor inducido por ácido carbónico no es exclusivo del agua. También hay medicamentos que afectan el nivel de anhidrasa carbónica en nuestros cuerpos; Esto incluye las drogas de acetazolamida (diamox) y dorzolamida (trusopt), según el Dr. Johnson-arbor. Debido a que estos medicamentos pueden causar niveles anormales de ácido carbónico en el cuerpo, también pueden causar alteraciones en el sabor, similar a la forma en que su agua sabe más blegh Después de sentarse al aire libre. Poner una tapa o usar una botella de agua cerrada en su lugar puede ayudar a evitar algunos de esos sabores desagradables, así como una posible producción bacteriana.

Ahora, ¿sabía esto cuando elegí un Decanter glamoroso que vino con una tapa de confianza?? No. ¿Ahora me siento aún mejor con la compra de derroche?? Absolutamente sí.

Cómo mantener su sabor de agua genial

Por supuesto, una manera simple de asegurarse de que siempre tome un vaso de gran sabor o una jarra de agua es reemplazar el agua con la mayor frecuencia posible (idealmente, esto debería suceder cada vez que vaya a tomar una copa) y asegurarse de limpiar los receptáculos a diario.

Tenga en cuenta que es más común que la gente reutilice y, ejem, no botellas de agua de lavado que tazas. Pero nuevamente: ambos deben limpiarse entre usos y no permitirse sentarse durante más de unas pocas horas para que las bacterias no tengan la oportunidad de crecer y prosperar.

"La temperatura también tiene efectos en el sabor. El agua fría hace que nuestras bocas se sientan más 'húmedas' y, por lo tanto, pueden ser más agradables de beber que el agua tibia ", dice el Dr. Johnson-arbor. Por lo tanto, tenga cuidado de no dejar que la temperatura de su agua sea la máscara del sabor causado por el ácido carbónico o el crecimiento bacteriano.

Tl; DR? Conseguir un vaso de agua fresco para usted en la mañana, más que ir por esa taza de dos días en su mesita de noche, puede protegerlo de un sabor plano C02 y bacterias adicionales que han tenido algo de tiempo para replicar. ¿Eso significa que me desharé de mi precioso Decanter?? Definitivamente no, pero pillame continuando lavándolo a diario.