9 recetas de sopa de verano fáciles que son antiinflamatorias y llenas de beneficios de salud intestinal
3. Sopa de verano de tomate frío
Este plato se junta en solo 15 minutos, por lo que no hay excusa para pedir comida para llevar esta noche. Una sopa fría es perfecta para las noches de verano extra-calurosas, y esta presenta ingredientes hidratantes como pepino y tomates. Además, las cebollas rojas son una excelente fuente de polifenoles y prebióticos para darle un impulso de salud intestinal y longevidad.
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4. Sopa de calabacín de albahaca
Otra sabrosa sopa fría, esta receta llena de sabores se inspiró en el viaje del desarrollador al campo francés. Los ingredientes amantes del intestino como puerros, semillas de cáñamo y pasta de miso elevan los sabores de calabacín de verano, limón y albahaca para una sopa realmente digna. ¿Y quién no ama un momento de la masa masiva de ajo??
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5. Sopa de camarones mediterráneo
Todos estamos ansiando un viaje al Mediterráneo en este momento, pero afortunadamente no tiene que lidiar con el equipaje perdido y las renovaciones de pasaporte retrasadas para probar esta región vibrante. Un caldo a base de tomate, verduras de temporada, mariscos y hierbas frescas, y una abundante glug de OSOO lo transportarán a una isla griega favorita mientras ayudan a acumular su intestino con mucho fibra.
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6. Sopa clásica de minestrone
Hablando del Mediterráneo, pocas sopas son más icónicas de la región que un verdadero Minestrone italiano, un favorito de la zona azul de Sardinian. Te encantará lanzar este durante todo el año, ya que requiere cualquier verdura de temporada que tengas a mano para combinar con los otros ingredientes tradicionales como frijoles cannellini, pasta pequeña, ajo y parmesano. Esta receta produce seis porciones, por lo que es una gran elección para la preparación de la comida del domingo.
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7. Sopa de aguacate de pollo
Este plato refrescante vibrante combina todos nuestros sabores favoritos de guacamole con pollo rallado, tomates frescos, jalapeños y un toque de queso Monterey Jack. Necesito que digamos más? Si aún necesita convincente, esta sopa amigable con las institucíes se une en solo 20 minutos.
Obtenga la receta: sopa de aguacate de pollo
8. Sopa de miso de salmón
¿Sabías que los peces tienen temporadas como duraznos y okra?? El salmón está principalmente en temporada durante los meses de verano, por lo que es un buen momento para abastecerse de las variedades de sotectura y keta para sushi, cenas de sábanas y más. Esta combinación de tofu, algas secas, miso y hongos shiitake, y el salmón es una receta ganadora para apoyar su salud intestinal, pero puede superar este plato con un poco de kimchi para la bondad probiótica.
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9. Sopa de maíz vegana
La sopa de maíz es una receta de verano por excelencia, y también es fabuloso para tu instinto. El maíz es una gran fuente de fibra insoluble (un tipo de prebiótico) que ayuda a empujar los desechos a través de su sistema digestivo para mantenerlo regular. Y sus amigos no veganos se sorprenderán por lo cremoso y satisfactorio que es esta sopa, gracias a las papas y anacardos.
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