Si evita consumir cítricos (OJ y agua de limón incluida) con el estómago vacío? Los gastroenterólogos pesan

Un gran remedio para el reflujo ácido o un "estómago agrio" es el agua alcalina, DR. Berookim dice. "Beber de cuatro a cinco vasos de agua alcalina puede mejorar significativamente los síntomas de la acidez estomacal", recomienda.

Dr. Berookim también advierte que no solo se trata de cítricos de fruta o jugo que la gente que trata con reflujo ácido debe ser consciente de consumir. "No solo se encuentra el ácido cítrico en las bebidas de jugo [y las frutas], sino también en las bebidas carbonatadas, se agrega a los refrescos para obtener sabor", dice. “Algunas aguas carbonatadas con sabor también contienen ácido cítrico pero a cantidades mucho más bajas."Así que tenga en cuenta esas bebidas si también experimenta reflujo ácido o ERGE.

Diluir el jugo de cítricos en agua

Todas las frutas contienen cantidades muy diferentes de ácido cítrico, haciéndolos más o menos agrios y agrios vs. dulce. Esa es, por supuesto, por qué beber un vaso de OJ es agradable, mientras que beber limón recto o jugo de lima haría que la mayoría de las bocas se fruncen. Según ambos gastroenterólogos, esta es una buena noticia para aquellos con ERGE.

"Muchas personas con reflujo ácido pueden tolerar el jugo de piña o albaricoque, ya que el contenido de ácido cítrico no es tan alto en estas frutas", Dr. Berookim dice. “Además, los jugos de manzana y uva tienen cantidades más bajas de ácido cítrico."

En el otro extremo del espectro agrio hay frutas cítricas, particularmente limones y limas, por lo que las personas a menudo los agregan al agua para diluir su sabor agrio. Sin embargo, es importante tener en cuenta que mezclar jugo de limón con agua no hará nada para alterar el contenido ácido de la fruta cítrica. "La química del ácido es que el agua no es un tampón", Dr. Pimentel dice. “El pH, una medida de ácido, no cambia por el volumen de agua."

Dicho esto, siempre que no tenga problemas con la acidez estomacal, beber jugo cítrico diluido, como limón o agua de lima, no será un problema, ya sea que haya comido nada o no, Dr. Pimentel agrega. Y si eso significa que beberás más agua, entonces DR. Berookim dice que, por supuesto, aprieta un poco de jugo de cítricos en tu H2O. "Beber agua pura a primera hora de la mañana es lo mejor", dice, "pero eso puede ser difícil para algunas personas que prefieren el agua con algo de sabor. En este caso, es aceptable beber agua con limón si esa es la forma en que uno puede promover una hidratación adecuada."

Línea de fondo? Si el limón es su principal presupuesto en la mañana, o no puede imaginarse comenzar el día sin hacer oj, así que con (o sin) comer alimentos está totalmente bien a menos que su médico le haya dicho lo contrario.

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