Más investigación sugiere que una dieta basada en plantas es la mejor para el envejecimiento saludable, pero las zonas azules lo han sabido durante años

Quiere comenzar a comer más plantas para una vida más larga y saludable? Aquí hay algunas formas de comenzar ahora mismo sin tener que revisar completamente cómo te alimentas:

1. Hacer el 50 por ciento de cada comida a base de verduras.

Esto es lo que la dietista registrada Tracy Lockwood Beckerman y el anfitrión de Well+Good's Tú VS. Alimento La serie de YouTube llama a la regla del 50 por ciento. "Llenar su plato con un 50 por ciento de verduras es como proporcionar a su cuerpo una red de seguridad nutricional que está obteniendo las vitaminas, minerales y antioxidantes adecuados", dice ella ", dice ella. Tampoco significa que cada comida tenga una ensalada o se sirva en una cama de verduras. Diviértete eligiendo varios alimentos a base de plantas para construir tus comidas, como muchos de los pastas alternativas del mercado o los muchos, muchos Formas de alimentos a base de coliflor y a base de garbanzos. Es más fácil que nunca encontrar alimentos a base de plantas en la tienda de comestibles.

2. Varía tus fuentes de proteínas

Para muchos estadounidenses, la carne ha sido durante mucho tiempo el centro de cada comida. Reduzca su consumo variando sus fuentes de proteínas con frijoles y legumbres, que todavía tienen una tonelada de proteínas. Los frijoles en particular están vinculados a una gran cantidad de beneficios para la salud, como ser buenos para su corazón y su intestino. (Y algunos expertos piensan que comer una cierta cantidad de frijoles todos los días puede ayudarlo a vivir más tiempo!)

Mire el video a continuación para obtener más ideas sobre cómo obtener suficiente proteína sin comer carne:

3. Experimentar con nuevos ingredientes

Algo que impide que algunas personas sean basadas en plantas es la idea de que tendrán que sacar tanto de su dieta; que la alimentación a base de plantas es restrictiva. Adivina qué: eso no es necesariamente cierto. (Y recordatorio, aún puedes tomar carne y lácteos ocasionalmente en este plan de alimentación.) "Hay cientos de variedades diferentes de frutas y verduras y cosas que a menudo saltamos a la tienda", dijo Catherine Pérez, RD, a Well+Good. Esta es su oportunidad de flexionar sus músculos creativos.

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