Conoce a la región de El Salvador donde puedes perseguir todas las cascadas y café artesanal

Conoce a la región de El Salvador donde puedes perseguir todas las cascadas y café artesanal

Para un acceso más fácil al agua fría en cascada, Los Chorros de la Calera está a solo media hora a pie o un viaje de tuk-tuk de $ 2 desde el centro de Juayúa, y no es necesaria una guía. Estas cascadas también son la última parada en la caminata de las siete cascadas.

Perseguir térmico cascadas

Con Realtrips El Salvador, una compañía de turismo ecológica, puede ser recogido en Ruta de Las Flores ($ 30 por persona por un mínimo de dos personas) y llevado a Salto Malacatiupan, que no son solo cascadas sino que son térmico cascadas. Deje que el agua caliente golpee los músculos doloridos e incluso salte de la parte superior hacia la cálida piscina debajo.

Cascadas de Don Juan

Dado que esta cascada está en una carretera que se ramifica en la carretera principal de Ruta de Las Flores, ve menos tráfico peatonal. Pero, la promesa de la tarde tranquila le permitirá cuando nade entre la vegetación hace que valga la pena pedirle a su alojamiento para obtener información sobre el transporte. Confía en mí.

Harto de las cascadas? Haga una gira de naturaleza guiada (y la creación de pupusa)

Con sede en la ciudad de Concepción de Ataco, El Salvatours es una compañía que ofrece una experiencia de día completo y multifacético que combina cascadas, medicina natural y pupusas (un pan plano de harina de maíz gruesa, a menudo rellena de otros ingredientes) por $ 35. Después de un desayuno tradicional en la ciudad (el precio del recorrido incluye tres comidas), saltará en una cama de camión para montar una carretera pintoresca en el parque Nacional El imposible, donde dos guías lo conducen a través del bosque, señalando plantas medicinales en el camino. La mayor parte del día se pasa a lo largo de una serie de cascadas, cuyas parte superior puedes saltar hacia las piscinas debajo o el rappel, dependiendo de tu nivel de comodidad. La gira corone con una sesión de fabricación de pupusa (y comer).

Foto: Getty Images/Ranplett

Dónde comer

Pupusería caleb

En esta auténtica pupusería en Apaneca, puede probar múltiples variedades de los alimentos básicos de El Salvador. Probando lo tradicional Frijoles y queso (frijoles y queso) Pupusa es imprescindible, al igual que el ajo y el jalapeño (si te gusta la especia).

Juayúa feria gastronomica

Todos los sábados y domingos, un festival de comida que cuenta con placas de surf y protección se extiende en el parque central de Juayúa. Deambule por los puestos para elegir la combinación de carne y mariscos que se adapte a su gusto por alrededor de $ 6.50 (o un plato de verduras a la parrilla, pupusas y lados).

Donde quedarse

Hostal il piemonte

Este albergue económico en Apaneca se queda sin el hogar de Massimo con su esposa, su madre y dos hijos. Su conocimiento interminable de Ruta de Las Flores puede cambiar el juego para su itinerario, y dado que también es un chef entrenado, sería prudente disfrutar de la noche de pasta al menos una vez.

Boutique del Hotel Casa Degraciela

Un hotel romántico exclusivo en Juayúa, este lugar es conocido por sus jardines verdes, que la gente vino a visitar incluso antes de que se convirtiera en un lugar público en 2014. Las acogedoras habitaciones están llenas de muebles antiguos de madera oscura y lubras con ropa de cama acogedora y blanca. Bonificación: el desayuno está incluido.

Foto: Getty Images/Sopone Nawoot; café cascara

Donde beber café

Casa de café

En este acogedor café en Concepció de Ataco que cosecha y asa sus propios frijoles, pruebe el Cascara, que es esencialmente un té hecho de las pieles secas de los granos de café. Es mucho más ligero que el café, pero el sabor es sorprendentemente robusto y agrio. Incluso puedes comprar las conchas para llevar a casa contigo para una taza de bricolaje más tarde.

Entre nubes

Establecido entre Ataco y Apaneca, este café y restaurante gotea con una hermosa Thunbergia Mysorensis naranja y amarilla que cuelga del enrejado superior (que, en los Estados Unidos, probablemente solo vea en un jardín botánico o en climas templados durante todo el año). Visite la operación de café en el lugar y tome un paseo calmante por los caminos del jardín.

Axul apaneca

Este punto culminante de Apaneca es tanto una tienda como una cafetería con café hecho por expertos. Además de los estándares como el espresso y el capuchino, puede optar por el café elaborado con un chemex, aeropress, prensa francesa o fabricante de espresso de estufa para obtener diferentes perfiles de sabor. También vende productos artesanales como textiles (algunos hechos con un telar!), productos corporales naturales y joyas artesanales. La tienda enviará sus compras por usted, para que pueda enganchar un recuerdo sin preocuparse por el espacio en su maleta.

El Carmen

A solo cinco minutos caminar por un camino de tierra forrado con flora desde la entrada principal a Ataco se encuentra el café Finca El Carmen, donde, por $ 6, puede ver todo el proceso de café desde la planta hasta la taza. Por supuesto, puedes probar el producto terminado.

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