Solía ser un enemigo de polvo de proteína, hasta que probé este
No hace falta decir que el polvo de proteína no ha estado exactamente en la parte superior de mi lista de compras desde entonces. Más allá de la textura y el sabor que no estaba de acuerdo con mi paladar, siempre me preguntaba por qué necesitaría un suplemento de proteínas si sintiera que obtenía suficiente de los macronutrientes del pollo, los huevos y los frijoles en mi dieta.
Bueno, según Brittany Michels, MS, dietista registrado para la tienda de vitaminas, muchas personas (y muchos de sus propios clientes) en realidad luchan por obtener suficiente proteína de sus dietas solo, lo cual es importante porque la proteína tiene un montón de funciones vitales en el cuerpo.
Por un lado, los aminoácidos en proteínas respaldan la producción de neurotransmisores y hormonas (dos funciones bastante importantes, diría). En segundo lugar, la proteína también ayuda a la recuperación, lo que significa que mis músculos podrían no haber estado tan doloridos después de mi experiencia P90X inicial si realmente hubiera terminado esa bebida de proteínas.
"Para aquellos que hacen ejercicio de manera constante, obtener proteínas adecuadas en los momentos correctos puede marcar una gran diferencia en el tiempo de recuperación", dice Rebekah Blakely, Rd de la tienda de vitaminas. "Un polvo de proteína entrega los aminoácidos necesarios a los músculos de manera eficiente."
De acuerdo, tal vez no estaba dando los beneficios de la proteína en polvo suficiente crédito. Pero siempre ha habido un problema adicional que me ha mantenido alejado: mi estómago sensible. En mis recursos anteriores con un batido estimado por proteínas, luciría una hinchazón sin cargo el resto del día, junto con demasiados viajes al baño.
Conociendo mi historial con los polvos de proteínas, no pensé que nada me convertiría, hasta que probé la proteína vegetal bendecida. Es un polvo de proteína a base de plantas que usa proteína de guisante con ingredientes veganos al 100 por ciento (sin sabores artificiales, edulcorantes o azúcar agregado), que Michels me aseguró que haría mucho más fácil digerir.
"Si bien cualquiera puede disfrutar de la proteína vegetal bendecida, su diseño personalizado es un sueño para aquellos que son propensos a problemas digestivos", dice ella. Me siento como siempre, decidí intentar bendito durante un par de semanas para ver si batir algunos deliciosos batidos de la tarde podría convertirme en un bebedor de proteínas a largo plazo de proteínas a largo plazo.
"Si bien cualquiera puede disfrutar de la proteína Bendita, su diseño personalizado es un sueño para aquellos que son propensos a problemas digestivos."
Tuve un comienzo agradable desde el primer momento gracias a los sabores que encontré en cada recipiente: vainilla chai, caramelo salado, coco de chocolate, s'mores, mylk de fresa y crujido de galletas. Quiero decir, vamos, ¿no tienes hambre después de leer esos combos?? Para mi primer batido, fui con vainilla chai mezclada con leche de almendras, plátano, arándanos y fresas. Podía probar las explosiones de especias de la bendita polvo en cada sorbo, además, me llenó mucho más tiempo que mi batido sans-proteína habitual.
Después de Vanilla Chai, le di un tiro justo a cada sabor, y los que dejaron un recuerdo duradero en mis papilas gustativas fueron el chocolate de coco (postres de proteínas, proteínas con postre) y mylk de fresa, que sabe como beber helado de fresa derretida. Y, mencioné que no hay regusto calcáreo de que hablar?
Para realmente ponerlo a prueba, tomé bendito para dar un giro (err, sip) después del suweat sesh. Después de cada entrenamiento, me sacudí rápidamente y comencé a notar que no me desperté sintiendo que no podía mover mis brazos o piernas el día después y ni tambale.
Sin embargo, la prueba final para este polvo de proteína a base de plantas fue ver si podía manejar mi sistema digestivo notoriamente sensible, y la reacción de mi cuerpo es realmente lo que me vendió.
"La proteína de guisante es una de las proteínas vegetales más fáciles de digerir, con informes de menos malestar o hinchazón", dice Michels. Y se considera menos arenoso que otras proteínas vegetales en el mercado, agrega.
Hasta ahora, mi estómago no ha actuado ni siquiera una vez en desafío, y he estado sorbiendo estos batidos durante los últimos 14 días. ¿Me acabo de convertir en un amante de la proteína en polvo (*para el efecto dramático*)?
Foto superior: Getty Images/Westend61
