¿Cuántas comidas al día debería comer?? Sugerir no es lo que piensas

Cuando comenzó a estudiar Ayurveda a los 20 años, conoció a John Douillard, DC, quien le dijo que la rutina de seis comidas al día era un mito. En cambio, presentó, comiendo tres comidas por día correctamente, y que consiste en alimentos integrales de alta calidad, es la receta perfecta para estabilizar el estado de ánimo y el peso. "Argumenté con él", dice Rossi, "y básicamente dijo: 'Solo inténtalo."

Rossi dice que al principio se agotó en cada comida porque anticipó tener hambre más tarde, pero que no tardó mucho en encontrar un ritmo que funcionara para ella. "Se convirtió en mi estilo de vida", dice ella.

En una práctica ayurvédica, para la cual el concepto del fuego digestivo es enorme, el momento de la comida es crucial. Desea mantener el fuego constantemente avivado durante todo el día, sin dejar que salga de muy poco combustible o abrumándolo con demasiado. Rossi dice que el desayuno debe comerse entre 7 y.metro. y 8 a.metro., Almuerzo, que debería ser la comida principal del día y definitivamente no debería suceder en su escritorio o en el auto-capaces entre las 11:30 A.metro. y 1:30 P.metro. La cena tiene lugar alrededor de las 6 p.metro.-7 P.metro. a más tardar y debe ser similar en tamaño o más pequeño que el almuerzo.

"Si debes comer", dice Rossi, "se recomienda fruta en Ayurveda para comer solo."Ella dice que mantiene una manzana orgánica en su escritorio en todo momento en caso de que surja la necesidad de bocadillos.

Los pensamientos de un dietista registrado sobre la cantidad óptima de comidas

Samantha Rigoli, una dietista registrada y consultora de nutrición, dice que hay desafíos para cualquier rutina estricta, y que hacer que sea lo más fácil posible comer alimentos saludables es clave. "Es bastante difícil hacer una buena elección al día y mucho menos las seis", dice ella. Entonces, mientras se adhiere a tres comidas podría funcionar para algunas personas, Rigoli agregaría una latitud más amplia para bocadillos saludables como nueces, frutas o hummus y galletas. "A veces siento que necesito un bocadillo y me quita la ventaja para que pueda tomar decisiones más saludables en la cena", dice ella.

Rigoli también señala que algunas personas pueden necesitar complementar comidas más grandes con bocadillos más pequeños para equilibrar su azúcar en la sangre. Su enfoque es igualar el horario con estilo de vida. "Algunas personas no pueden cenar hasta las 8 p.metro.,"Ella dice, hablando por los crónicamente ocupados en todas partes. "Mediodía a 8 P.metro. Es mucho tiempo para esperar, tu azúcar en la sangre va a caer, y vas a cenar voraz y luego sientes que tienes que comer hasta que te sientas normal nuevamente y es difícil parar."Comer cuando te sientes hambre, pero no hambriento, es ideal.

Rigoli no es fanático del ayuno intermitente, diciendo que si bien diferentes estrategias funcionan para diferentes cuerpos y metabolismos, no lo recomendaría para la pérdida de peso o el control de peso. "No creo que sea una gran idea, para ser honesto", dice ella. "Creo que es demasiado restrictivo y no creo que haya ninguna buena evidencia de que sea beneficioso para su cuerpo."Ella señala que hay alguna evidencia de que puede ser útil para algunas personas (biohackers como Well+Good Miembro del Consejo Robin Berzin, MD, juro por ello), pero el ayuno regular sería difícil de incorporar a la mayoría de los horarios ocupados en una saludable forma.

El ayuno es una parte esencial de la práctica ayurvédica, pero como explica Rossi, con mayor frecuencia se experimenta como una limpieza estacional, generalmente realizada dos veces al año, que es suave y respetuoso con el cuerpo. El programa Cleanse en Art of Living, por ejemplo, incluye consultas con un médico ayurvédico, yoga, meditación y tratamientos de spa especialmente diseñados para trabajar juntos. Según Rossi, es más un reinicio intenso que una solución rápida o un Lifehack. "Uno debe ser bastante fuerte para entrar en una limpieza. Nutre su relación con la comida, con uno mismo, con su cuerpo. También es muy hermoso para la mente."Es solo una práctica diaria, dice ella.

Publicado originalmente el 27 de diciembre de 2019. Actualizado el 1 de mayo de 2020.