Odio el sabor de los plátanos? Aquí le mostramos cómo hacer que sus batidos sean cremosos y deliciosos sin ellos

2. Calabaza congelada

La calabaza está en temporada para el otoño, pero puedes usar la calabaza congelada en cualquier momento. "Frozen Butternut Squash es una opción para mí para hacer batidos [más cremosos] y obtener un vegetal extra en la dieta de mi niño pequeño", dice Jones. También proporciona carotenoides antioxidantes de potasio y antioxidantes para apoyar el sistema inmunitario.

"Si bien normalmente compro congelado, si tienes pelado, en cubos y horneado una calabaza entera, puedes congelar las sobras para tu próximo batido", agrega. Para un batido de otoño, mezcle con manzanas y canela.

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3. Mango o durazno congelado

"El mango y los duraznos congelados ofrecen un sabor más sutil al tiempo que ofrece dulzura como los plátanos, lo hacen, todo al mismo tiempo que proporciona la textura suave que anhela", dice Jones. Estas pueden ser sus mejores apuestas para los batidos verdes con col rizada y hierbas, ya que agregan un sabor dulce, pero puede usar las frutas para otros batidos que son más afrutados o tropicales o usan proteínas en polvo y mantequilla de nuez. "Si congelas tu propia fruta, asegúrate de pelar primero el mango, pero la piel del melocotón es lo suficientemente suave como para que se mezcle bien", agrega.

4. Palta

"El aguacate agrega una textura cremosa con un sabor suave junto con las grasas sáticas saludables, que a menudo faltan batidos", dice Jones. Puede comprar aguacate congelado en bolsas, o aguacate fresco de cáscaras y degrama antes de congelarse en una bolsa o recipiente sellado. Agregar aguacate a cualquier batido de su elección funciona debido al suave sabor; Combinar la fruta con chocolate es especialmente delicioso.

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5. Calabacín

Este podría ser uno de los sustitutos más sorprendentes del plátano en los batidos, pero confía en nosotros: es bastante legítimo. "Si usa calabacín en batidos, definitivamente desea pelar el calabacín primero y luego a la mitad de la longitud antes de la desacuerdo, ya que las semillas inhibirán la capacidad de obtener una textura tan suave como esté buscando", dice Jones. Al igual que con los otros ingredientes, congele antes de usar para que no tenga que agregar hielo (lo que puede afectar negativamente la textura final del batido). Combina el calabacín con arándanos para un sabor afrutado, así como semillas de cáñamo o chía, una proteína en polvo de elección y algo de leche de almendras, y tienes un desayuno increíble (y sin plátano) listo para usar.

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