Un médico explica el ansia constante de alimentos salados

5 razones por las que están todos: "¿Por qué anhelo sal??"

1. Estrés. "Por lo general, cuando alguien está estresado, comienza a ansiar algo reconfortante", Dr. Shah explica. Por qué? Quieres sentirte mejor. "Los alimentos reconfortantes tienden a ser ricos en grasa, azúcar y sal", dice ella. (Ejem, mac y queso.) Entonces, la próxima vez que esté mirando esa bolsa de chips de tortilla, vale la pena consultar con su estado de ánimo primero y considere si otras actividades de reducción de estrés (como un entrenamiento rápido o llamar a su amigo) podrían ayudarlo.

2. Mal sueño. La ciencia ha demostrado que las personas que no duermen lo suficiente tienden a tomar decisiones de comida más pobres que las que lo hacen. Dr. Shah explica que una razón para esto es porque su cortisol (a menudo llamado hormona del estrés) es elevado cuando una persona está cansada, lo que pone estrés en el cuerpo que los anhela a anhelar alimentos salados y tan cómodos. "La falta de sueño [también] aumenta la grelina, que se conoce como la hormona del hambre", agrega. Poner en control de sus niveles de cortisol, que duerme bien, ayuda con una ayuda de lote a evitar que esa hormona del hambre sea hiperactiva.

3. Anhelas lo que ya comes. "Los antojos de sal están vinculados al hábito", Dr. Shah dice. Si está comiendo una dieta alta en sodio, dice que es probable que su cuerpo anhele la sal más, ya que eso es lo que se usa para obtener. "Si desea anhelar los alimentos salados menos, intente cortar los alimentos procesados ​​y empaquetados fuera de su dieta durante un mes", dice ella. Puede ayudar a que su cuerpo se acostumbra a comer menos sal y, por lo tanto, anhelarlos menos.

4. Exceso de sudoración. Dr. Shah dice que también hay una conexión entre la sal y la sudoración, porque el sudor contiene sal y cuando alguien suda, sus niveles de sodio disminuyen. En este caso, dice, el ansia es que su cuerpo se comunique con usted que sus niveles de sodio deben reponerse. "Necesitamos 2.300 miligramos, o una cucharadita de sal al día", DR DR. Shah dice. La mayoría de los estadounidenses obtienen mucho más que eso, pero si está haciendo un entrenamiento de maratón extremo en forma de ejercicio, por tener en cuenta los niveles potencialmente bajos de sodio que podrían surgir.

5. Un trastorno de tiroides o renal. En general, los antojos de sal son bastante benignos. Pero si están acompañados de otros síntomas, Dr. Shah dice que definitivamente debe visitar a su médico para descartar algo más grave. Por ejemplo, la enfermedad de Addison (una condición en la que sus glándulas suprarrenales producen muy poco cortisol) pueden causar antojos de sal. Por lo general, los signos de la enfermedad de Addison, que también incluyen fatiga, dolor abdominal, pigmento de la piel más oscuro y el dolor muscular y articular, ocurren gradualmente con el tiempo. Nuevamente, si experimenta síntomas más graves junto con sus antojos de sal, consulte a un médico.

Una vez más, la sal por sí sola no es mala, pero como con otros alimentos saludables, aún puedes tener demasiado de algo bueno. Saber cuándo un antojo de papas fritas con queso es legítimo (oye, sucede!) o simplemente una respuesta al estrés puede contribuir en gran medida a una mejor salud. Incluso la infame sal de sal podría respaldar eso.

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