7 clases de cocina en línea para ayudarlo a nivelar sus habilidades de cocina y divertirse en el proceso

7 clases de cocina en línea para ayudarlo a nivelar sus habilidades de cocina y divertirse en el proceso

2. Whole Foods Home EC 365, gratis

El plan de estudios digital gratuito de Whole Foods le enseña una variedad de habilidades de cocina dignas de alarde, como limpiar sus electrod.

Para quién es: Esto es para personas interesadas en aprender de personas influyentes y chefs centrados en la salud como Sophia Roe y Joy Wilson.

3. Cocina casera, gratis

Así que esta no es una "clase de cocina", per se, pero todavía enseña cómo clavar las partes más complicadas y más complicadas de trabajar en la cocina. Samin Nosrat, el autor de Calor de grasa de grasa, Co-anfitriones de este podcast y trae invitados especiales para hablar sobre todo, desde la cocina sin tener hasta Pierogis hasta la forma adecuada de usar las hojas de la bahía.

Para quién es: Cualquiera que quiera compañía en sus largos caminatas en cuarentena y le gusta acercarse a cocinar con curiosidad y asombro.

4. Escuela de cocina de Milk Street, $ 25

La escuela de cocina en línea de Milk Street ofrece clases gratuitas en muchos temas, incluidas las habilidades de cuchillo, pero también puede inscribirse en clases de especialidad. Este se trata de ajo, pero con más de dos eventos a la semana, tienes muchas oportunidades para aprender. Los maestros de Milk Street responderán a medida que avanza por el plan de estudios, por lo que puede esperar mucha orientación mientras comienza el viaje de su cocina.

Para quién es: Principiantes y no beginistas que quieren ser más inteligentes en la cocina.

5. Withlocals Mixology of Spices de Dubai Live Online Experience, $ 26+

Si está interesado en recrear los platos sabrosos y vibrantes de la India en su cocina, este es el curso para usted. Una pareja de Dubai será Skype directamente en su hogar y le enseñará cómo mezclar especias usted mismo. No más mezclas de especias, lo estamos haciendo desde cero.

Para quién es: Aquellos que quieren subir de nivel el sabor en todas sus cocineros a través de especias.

6. Clases de cocina de Sur La Table, $ 29 por persona

Foto: Sur La Table

Sur La Table ofrece una gama de clases de cocina en línea de 90 minutos. Cada uno se centra en un plato en particular, con algunas clases próximas que incluyen estofado de mariscos Cioppino, ñoquis de otoño y sopa de bolos de pollo. Ensamble su escuadrón de zoom y sugiera tomar una clase de cocina en lugar de, ya sabes, jugar trivia por millonésima vez desde marzo.

Para quién es: Cualquiera que quiera una noche divertida prácticamente cocinando con amigos. Es posible que te vayas con un plato exclusivo que puedes fingir que se te ocurrió. (No lo diremos.)

7. Cursos de clase magistral, $ 180 por año

Una membresía de clase magistral es realmente una inversión en sus futuras habilidades de cocina. Puede aprender una amplia variedad de técnicas y cocinas, como la barbacoa al estilo de Texas y las habilidades básicas de cuchillo; Las clases suelen ser enseñadas por chefs famosos como Gordon Ramsey y Domnique Ansel. La clase magistral "Cooking 1" de Ramsey es una elección ideal para las personas que todavía no han descubierto cómo funcionan los cuchillos (ese soy yo). Esta suscripción se encuentra con usted como el chef que es hoy. (Una membresía también le otorga acceso a todos los demás cursos de clase magistral en varios temas, incluida la escritura, la actuación, los negocios y más.)

Para quién es: Un chef en cualquier nivel con algo de dinero para quemar. Ya sea que sea un principiante o un viejo profesional que busca incursionar en la cocina del Medio Oriente.

No importa qué clase elija, recuerde que atando su delantal y encendiendo su lista de reproducción de la cocina debe ser divertido. Si descubres que no amas tu tiempo en la estufa, freidora de aire o olla instantánea, puede ser el momento de un nuevo enfoque. Como dijo el indeleble Julia Child One: "No tienes que cocinar obras maestras elegantes o complicadas, solo buena comida de ingredientes frescos."Buena suerte, chef.

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