5 salsas antiinflamatorias que querrás untar en todo lo que comes

2. Zhug

Zhug también se conoce como salsa picante de yemenita verde. (Proviene de Yemen, obvi). Esencialmente, cada uno de sus ingredientes es antiinflamatorio. Tiene los sospechosos habituales-e.gramo. Ajo, aceite de oliva, jugo de limón y perejil-algas con algunos ingredientes que no se ven en esta lista, incluidos chiles serrano ricos en capsaicina, vainas de cardamomo antiinflamatorias y más. Es genial sobre proteínas a la parrilla, en un sándwich como una propagación o en forma de salsa para verduras.

Obtenga la receta: Zhug

3. pesto

El pesto clásico está hecho con albahaca fresca, piñones y aceite de oliva, lo que lo hace saludable y curativo AF. Se ha demostrado que la albahaca ejerce efectos antiinflamatorios, mientras que los piñones son una de las nueces de árboles antioxidantes y, por lo tanto, antiinflamatorias,.

Aunque no tienes que seguir con este guión de pesto principal. En cambio, puede experimentar con varios verduras de hoja (E.gramo. espinacas) en lugar de, o además de, albahaca, y pruebe cualquier cantidad de nueces en el papel de nuez de la salsa, también. Ninguno de los experimentos hará que pierda los beneficios saludables de esta salsa, y también puede agregar hierbas antiinflamatorias (E.gramo. Rosemary) en la mezcla para mejorar aún más los beneficios terapéuticos.

Y el pesto también es versátil en su uso. Puedes lanzarlo a la pasta, por supuesto, pero también combina bien con ensaladas, huevos, pizzas, verduras crudas y más.

Obtenga la receta: pesto de espinacas

4. Salsa de romesco

La salsa de Romesco es el condimento español que debe ser en tu franja a todos los tiempos que quizás no hayas sabido que faltaba tu vida (pero que la cambiará para siempre). Está hecho con pimientos ricos en antioxidantes, ajo, aceite de oliva, perejil y más. Es perfecto para empaparse de verduras, y también se puede usar como aderezo de proteínas, propagación de sándwich o salsa de pasta. El sabor es de nuez, dulce, picante y agridulce como la vida.

Obtenga la receta: Romesco

5. Miel de ajo fermentado

Esta salsa súper simple es la favorita de Richard Rea, Chef Ejecutivo en el restaurante vegetariano The Butcher's Daughter. Se compone de solo ajo y miel fermentados, pero esos dos ingredientes básicos tienen un poderoso golpe antiinflamatorio. El primero es básicamente ajo sobre esteroides, ya que se ha demostrado que la fermentación mejora los poderes antioxidantes de la planta. Mientras tanto, este último es también una superestrella antiinflamatoria antioxidante. A Rea le gusta agregar esta salsa a las verduras para un efecto endulzante.

Obtenga la receta: miel de ajo fermentado

Oh hola! Te pareces a alguien que ama los entrenamientos gratuitos, los descuentos para las marcas de bienestar de culto y el pozo exclusivo+buen contenido. Regístrese para Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar y desbloquee sus recompensas al instante.