12 alimentos que son buenos para su corazón (incluidos, sí, aguacates)

Dr. Vojdani recomienda ingresar dos o cuatro porciones de una fuente de mariscos limpios como el salmón cada semana. Puedes meterlo en el horno cubierto de romero y limón, dice, o mezclar cosas con la simple receta de salmón de coco de Ashley Benson con espárragos (yum).

2. semillas de chia

No es ningún secreto que las semillas de chía son una antigua potencia nutricional. Ellos también están llenos de ácidos grasos omega-3, dice el Dr. Vojdani, que ayudan a elevar su buen colesterol y proteger contra la enfermedad cardíaca. Otras razones para consumir las súper semillas: están llenos de antioxidantes, fibra, hierro y calcio. Y su sabor suave y terroso hace que sea fácil incorporarlos en toneladas de recetas para un impulso adicional saludable para el corazón.

Dr. Vojdani sugiere agregar una cucharada de ellos en un vaso de agua y mezclarlo con dos cucharadas de agua de rosas. Déjelo reposar durante 10 minutos para que las semillas se expandan y luego beba. También puede arrojarlos a su batido previo al entrenamiento para mantenerlo lleno mientras suda; hacer pudín digna de desmayo; Póngalos en paletas tropicales; Crea un parfait inspirado en Pina Colada; o beber con una sandía y un cóctel de semillas de chía.

3. Vino tinto

Se cree que el vino tinto ayuda durante mucho tiempo ayuda a la salud del corazón, aunque la investigación sobre el tema es ciertamente mixta. La mayoría de los estudios han sido observacionales (lo que significa que no está claro si el vino tinto es realmente la causa de una mejor salud cardíaca), y aún no ha habido un estudio grande a largo plazo sobre el tema. Pero Dr. Vojdani es uno de los muchos expertos que todavía cree en sus beneficios para la salud. "Contiene grandes cantidades de un potente antioxidante llamado resveratrol, que se ha demostrado que protege a sus arterias del daño potencial y también reduce la cantidad de colesterol malo en la sangre", dice. “También se ha demostrado que este antioxidante ayuda a reparar la barrera protectora de su cerebro, llamada barrera hematoencefálica, protegiendo así también a su cerebro de la inflamación."

Obviamente, eso no significa que esté bien ir a la ciudad con una botella entera todas las noches. El consumo de alcohol saludable es hasta una bebida por día max para mujeres. Más allá de eso, los efectos protectores del resveratrol son contrarrestados por los efectos negativos del alcohol.

4. Acelga suiza

"Lanzamos la palabra 'superalimento' mucho, pero la acelga suiza realmente merece este título", Dr. Vojdani dice. “Está cargado de vitaminas que incluyen A, C, E y K, así como nutrientes como el magnesio y el potasio, y los antioxidantes luteína y zeaxantina, todos los cuales tienen beneficios cardíacos probados."La frondosa verdura verde también es buena para la salud ósea, reduciendo la presión arterial y protege los ojos de la degeneración macular, agrega.

Necesita un poco de inspo de cocción de acelgas suizo? Dr. Vojdani vota por saltearlo con su aceite de cocina favorito y sal marina del Himalaya. O puede ser elegante y preparar una sopa de acelgas de Minestrone con crutones de ajo o una ensalada aprobada por Jennifer Garner.

5. Granados

Según la investigación, las semillas de granada llena de antioxidantes son trabajadores milagrosos. "En un estudio israelí, se administró una dosis diaria de extracto de granada a los pacientes durante un año", Dr. Vojdani dice. “La dosis revirtió la obstrucción relacionada con la placa de las arterias de los pacientes y redujo su presión arterial en un 21 por ciento sin tener que hacer nada más."Estos beneficios de limpieza de arterias y reducción de la presión arteria también se han encontrado con investigaciones posteriores.

Esa es la razón suficiente para superar su avena nocturna, tazón de acai o ensalada con ellos, o para tomar el jugo de granada en el Reg. Y en caso de que necesite ayuda para abrir una granada sin manchar todo rojo (estado allí), Chrissy Teigen te respalda.

6. Semillas de lino

Justo ahí arriba en la lista de superalimentos más populares son las semillas de linaza y con una buena razón. Son ricos en fibra, proteínas y omega-3, y ayudan a reducir el colesterol LDL y la presión arterial, dice el Dr. Tolentino. Ella recomienda optar por semillas molidas sobre semillas de lino enteras, lo que puede ser más difícil para que el cuerpo se absorba y digiera.

Similar a las semillas de chía, puede agregar semillas de linaza a muchas recetas que incluyen golosinas horneadas, aderezos para ensaladas y granola. Dr. Tolentino sugiere rociar una o dos cucharadas sobre yogurt o agregar algunas a un batido.

7. Palta

"Los aguacates cremosos de color esmeralda no son solo una gran ensalada o tostada", DR DR. Tolentino dice. “También están repletos de grasas monoinsaturadas saludables."Ella dice que no solo baja el colesterol LDL" malo ", también aumenta el buen colesterol HDL y reduce la presión arterial.

Entonces lo escuchaste. Pedidos del médico: cargue en el guacon.

8. Remolacha

"Las remolachas son ricas en nitratos y el folato b-vitamina, que en conjunto mejoran la presión arterial y reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular. Tolentino dice. Los nitratos, explica, se convierten en óxido nítrico que dilata los vasos sanguíneos y, por lo tanto, reduce la presión arterial. (Estos nitratos, por cierto, son diferentes de los nitratos agregados a las carnes procesadas para garantizar que la frescura, que las cosas están relacionadas con el mayor riesgo de cáncer.)

Las remolachas son especialmente buenas para los atletas, ya que ayudan a aumentar el rendimiento. Puedes agregarlos a un batido pre-entrenamiento para darle un sabor dulce y terroso y un tono magenta digna de Instagram. O, prepara un hummus de remolacha inmune.

9. Chocolate negro

No hay vergüenza en un 3 P.metro. merienda de chocolate negro. Según el Dr. Tolentino, en realidad es bueno para tu corazón. "El chocolate negro obtiene sus beneficios para la salud de los compuestos llamados flavanoles, que fomentan la producción de óxido nítrico del cuerpo, importante para mantener los vasos sanguíneos en estado dilatado o relajado", dice.

También se dice que el delicioso regalo ayuda con la pérdida de peso, evitando el cáncer de páncreas, disminuyendo la inflamación ... e incluso podría hacerte más inteligente. Para obtener el mayor beneficio, recomienda optar por el 70 por ciento o más de cacao. Solo recuerda: un tamaño de porción no es una barra completa, es 1 onza.

10. Arándanos

Los arándanos ricos en antioxidantes están plagados de beneficios para la salud que incluyen apoyo cognitivo, reduciendo el azúcar en la sangre, disminuyendo la presión arterial y deteniendo la progresión de la prehipertensión, dice el Dr. Tolentino, todo el cual se traduce en un corazón más saludable y menos estresado.

Dr. Vojdani agrega que los arándanos también son bajos en azúcar y altos en vitaminas C y K, lo que puede proteger contra el colesterol malo y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. "También se ha demostrado que disminuyen el daño a nuestro ADN, lo que eventualmente puede conducir al cáncer", dice.

Intenta ir a ser fresco y orgánico, si puedes. Puedes comerlos, comerlos como postre o arrojarlos a un batido de alta fibra.

11. Aceite de oliva

Al igual que tu amado aguacate, el aceite de oliva es una gran fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Estas grasas, DR. Vojdani dice que son un componente importante de nuestras células cerebrales, por lo que el aceite de oliva también es bueno para la salud del cerebro.

"El aceite de oliva virgen extra recién prensado también contiene grandes cantidades de antioxidantes que ayudan a proteger contra la formación de la placa inflamatoria en sus arterias, reduciendo así su riesgo de un ataque cardíaco futuro", Dr. Vojdani agrega.

Dicho esto, no todos los aceites de oliva son iguales, así que asegúrese de comprar aceite de oliva de buena calidad. Dr. Vojdani aconseja optar por los almacenados en una botella oscura que protege los antioxidantes sensibles a la luz. Además, consulte la fecha "producida en" para asegurarse de que esté fresca.

Otra cosa a tener en cuenta sobre el aceite de oliva, DR. Tolentino dice que tiene un punto de humo bajo. Usarlo para cocinar a alta temperatura hará que la grasa se oxida (lo que disminuye sus beneficios y potencialmente forma radicales libres). Entonces, si estás salteando verduras, por ejemplo, usa un aceite diferente como el aceite de cártamo. "Guardar aceite de oliva para aderezos para ensaladas o llovizning sobre vegetales al vapor", dice ella.

12. Nueces

"La mayoría de las nueces son una fuente fantástica de grasas poliinsaturadas: las buenas grasas, debes tener el objetivo de disfrutar más", Dr. Tolentino dice. "Pero las nueces en particular se destacan por sus abundantes cantidades de ácidos grasos y antioxidantes omega-3," los cuales son cruciales para un corazón sano para un corazón sano. Dr. Vojdani agrega que las nueces también se han relacionado con la reducción del riesgo de ciertos cánceres, obesidad y presión arterial alta.

Como con todas las nueces, hay toneladas de forma en que puedes meter nueces en tu dieta. Tome un puñado para comer antes de un entrenamiento. Agrégalos a las ensaladas para una proteína adicional. Míralos a la masa de galletas GF. El cielo es el límite.

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