10 recetas vegetarianas de sándwich que están llenas de proteínas y fibra
Obtenga la receta: Sándwich de "pollo" vegano de nogal de arándano
6. Sándwich de verduras y hummus
Los garbanzos en forma de hummus son igual de ricos en proteínas y pueden agregar una capa cremosa que combina perfectamente con verduras crujientes, que es exactamente cómo se usa aquí. También entre el pan, encontrarás semillas de calabaza, que suben la cantidad de proteína aún más.
Obtenga la receta: Sándwich de verduras y hummus
7. Sándwich vegetariano griego
En este sándwich, el hummus y una salsa de tzatziki casera (hecha con yogurt griego y queso feta) dan una gran proteína. Agregue aceitunas negras, pepino en rodajas, tomate y pimienta, verduras y especias griegas y tendrá un almuerzo que no pueda probar más fresco.
Obtenga la receta: Sandwich de vegetales griegos
8. Sándwich de girasol de garbanzos
Ambos ingredientes principales para este sándwich chíquicos y semillas de girasol, son excelentes fuentes vegetarianas de proteína. Los garbanzos se mezclan con una mezcla de mayones. Los sabores variados harán que sus papilas gustativas se iluminen.
Obtenga la receta: Sandwich de girasol de garbanzos
9. Sándwich de tofu de mantequilla de maní de maní
Es posible que haya emparejado el tofu y una salsa de maní al salir de la salta, pero el combo sabe igual de delicioso entre el pan. Marinar y recordar el tofu lleva un poco de tiempo, pero el resultado final vale la pena. También en capas en este sándwich están guacamole, pepino, espinacas y remolachas.
Obtenga la receta: sándwich de tofu de mantequilla de maní a la bandeja
10. Sándwich de frijoles blancos de aguacate
Los frijoles no siempre se consideran un ingrediente de sándwich, que es un falso, es un elemento básico de proteínas vegetarianas que se puede integrar de muchas maneras deliciosas. Aquí, se mezclan con aguacate, cilantro, ajo, comino y aceite de oliva para que se extienda cremosa. Capa en tus verduras y disfruta!
Obtenga la receta: Sandwich de frijoles blancos de aguacate
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