10 deliciosos ingredientes de batidos que los dietistas dicen que aumentará su longevidad

3. Frijoles

A menudo no pensamos en los frijoles como alimentos básicos, y eso es una pena. Se ha encontrado que muchas personas que viven en las zonas azules (las regiones del mundo que albergan a las personas de mayor vida) comen media taza a una taza llena de frijoles todos los días. "Los frijoles contienen proteínas a base de plantas, fibra saludable para el corazón, hierro, ácido fólico y antioxidantes", dice Ilana Muhlstein, MS, RDN, creadora de mentalidad 2B y 2B embarazada para Beachbody. “Uno podría agregar frijoles blancos a un batido con habas de vainilla o frijoles negros a un batido con cacao puro en polvo."

4. Nueces

Otra comida popular de zonas azules es una nueces. "La mayoría de las personas que viven en las regiones de la zona azul comen alrededor de dos onzas, aproximadamente dos puñados, de nueces por día", dice Muhlstein. Las nueces están llenas de proteínas, fibra y minerales importantes como el magnesio, el selenio y el hierro.

5. Agua

Si vas a girar un batido, Muhlstein recomienda intercambiar jugo de fruta procesado y, en cambio, optar por agua y fruta fresca o congelada. Esto hará que la bebida sea más hidratante y llena de fibra. "El agua es la bebida más comúnmente consumida entre las zonas azules donde la gente bebe alrededor de siete vasos por día", dice Muhlstein. Agregar un poco de agua a un batido puede ayudar a prevenir esa tediosa necesidad de detenerse y provocar una mezcla demasiado gruesa para que se forme dentro de su licuadora, también.

6. Espinaca

Las espinacas son extremadamente densas en nutrientes y pueden aumentar la longevidad. "Los investigadores han descubierto que los adultos mayores con niveles altos de sangre de los carotenoides se encuentran en telómeros más largos, que son las tapas finales protectores en los cromosomas", dice el Dr. Dalzell. “Los adultos más jóvenes experimentaron resultados similares; Aquellos con los niveles de carotenoides más altos tenían telómeros de cinco a ocho por ciento más que aquellos con los niveles de carotenoides más bajos." Dr. Dalzell continúa explicando que "los estudios actuales sugieren que los telómeros más largos podrían disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer, y conducir a una vida más larga."

7. Soja

Dr. Dalzell señala que las sustancias que ocurren naturalmente en la soja pueden ayudar a combatir enfermedades cardíacas, osteoporosis y envejecimiento de la piel, todo asociado con los niveles de estrógenos en declive relacionados con la edad. “Los investigadores encontraron que los adultos que consumieron 25 gramos de proteína de soya por día durante seis semanas disminuyeron significativamente los niveles de colesterol LDL. La ingesta diaria de 38 gramos de soja mejoró la densidad mineral ósea y el riesgo reducido de fractura en mujeres perimenopáusicas."Intente agregar tofu de seda a los batidos para cosechar los beneficios anteriores (también agregará toneladas de proteínas a base de plantas a su bebida).

8. Podas

La digestión puede disminuir a medida que envejecemos, y las ciruelas pasas son una excelente manera de agregar fibra de refuerzo intestinal a su dieta. "Además de mejorar la regularidad, los investigadores han descubierto que los adultos que consumen 80 gramos de ciruelas ricas en fibra, igual a cinco o seis ciruelas por día, tienen niveles más altos de bifidobacterias", dice el Dr. Dalzell. "Esta es una forma de bacterias saludables en el intestino que ayudan a desplazar las bacterias indeseables asociadas con el proceso de envejecimiento. Las ciruelas circulas también son excepcionalmente altas en antioxidantes, lo que los convierte en potentes protectores celulares."

9. polen de abeja

Este complemento de batidos naturalmente dulce incluye muchos beneficios para la salud. "El polen de abejas sirve como antioxidante para promover la salud celular, y también se cree que aumenta el sistema inmune, alivia la inflamación y aumenta la salud del hígado", dice Rifkin. "Considere agregar hasta dos cucharadas de polen de abejas a su batido para estos beneficios para aumentar la longevidad."

10. Té verde elaborado

Cada batido necesita algún tipo de líquido para mezclar los ingredientes, y si no desea ir por agua, a Rifkin le encanta usar té verde. "Además, en comparación con el agua, proporcionará una serie de beneficios de salud adicionales", dice ella. "Por ejemplo, contiene antioxidantes poderosos para apoyar su salud celular e incluso puede contribuir al estado de alerta mental y proteger a su cuerpo contra enfermedades cardíacas y cáncer."Dependiendo de su textura de batido preferida, sugiere agregar alrededor de una taza de té verde en su próximo batido.

Para obtener más información sobre los beneficios que aumentan la longevidad del té verde según un RD, consulte este video:

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