Por qué las granadas son uno de los mejores alimentos para la salud del cerebro y la lucha contra la inflamación

2. Ayuda a reducir el PMS

Las semillas de una granada no son la única parte nutritiva. "La parte blanca alrededor de las semillas contiene lignanos, un tipo de polifenol que se encuentra en las plantas, que tienen actividad estrogénica débil y pueden modular o normalizar los efectos del estrógeno en nuestros cuerpos", "Dr. Denniston dice. "Los lignanos pueden ayudar a reducir los síntomas del PM y ayudar a normalizar los períodos irregulares."

3. Las granadas apoyan el estado de ánimo y la salud mental

Si no eres fanático del yogurt, comer granadas es otra excelente manera de obtener tu dosis de bacterias intestinales saludables. "Los estudios han demostrado que los polifenoles en la granada aumentan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, bifidobacterio y lactobacillus, dos cepas muy importantes para el estado de ánimo y la salud mental", Dr. Denniston dice.

4. Las granadas ayudan a mejorar la memoria

Las granadas también pueden admitir su memoria. Steven Gundry, MD, cirujano cardíaco y autor de La paradoja de la planta, Notas Un estudio realizado con pacientes con cirugía cardíaca en la Universidad de Loma Linda mostró que tomar cápsulas de granada evitó la pérdida de memoria después de la cirugía cardíaca. Los pacientes en el ensayo experimentaron una mejora en su retención de memoria en comparación con antes de la cirugía.

5. Las granadas son ricas en antioxidantes

Muchos de los beneficios para la salud de las granadas se deben a un compuesto que contiene llamado Punicalagin, que son potentes antioxidantes que se encuentran principalmente en el jugo y la pelea. "Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres, que son moléculas inestables que dañan las moléculas saludables al robar sus electrones", dice el nutricionista certificado Aimee Aristotelous. Shapiro agrega que gracias a la punicina, el jugo de granada contiene más actividad antioxidante que el vino tinto y el té verde.

6. Las granadas reducen la inflamación y luchan contra la enfermedad

Gracias a la PunicalAgin mencionada anteriormente, Aristotelous dice que las granadas también son altamente antiinflamatorias. "La inflamación crónica puede ser el culpable de muchas enfermedades graves como el cáncer, la enfermedad cardíaca, la diabetes tipo 2 y el Alzheimer", dice ella. Por lo tanto, obtener su dosis de la fruta vibrante puede ayudarlo a protegerlo de estas enfermedades.

7. Las granadas mantienen saludables a los vasos sanguíneos

Dr. Denniston señala que los efectos antiinflamatorios de Punicalagin también ayudan a los vasos sanguíneos y los protege del daño. "Las semillas de granada también respaldan la síntesis y actividad del óxido nítrico, que es una sustancia que ayuda a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos contra la aterosclerosis o la 'placa' e inhibe la proliferación de células del músculo liso vascular o la rigidez de las arterias", dice ella ", dice.

Cómo usar granadas en sus comidas

La mitad de la batalla de comer granadas está abriendo al bebé y no tener manchas carmesí por todas partes, pero sus beneficios para la salud hacen que valga la pena el esfuerzo. Al igual que con la mayoría de los alimentos, lo mejor es lo mejor, pero si no puede molestarse en tratar de abrirlo, también puede comprar los Arils (también conocidos como semillas) en su propio empaquetado en la tienda de comestibles. Aquí hay formas de exprimir más granadas en su dieta.

Come las semillas como un bocadillo

Aunque beber jugo de granada es una manera fácil de meter las granadas, Dr. Gundry recomienda comer las semillas crudas para obtener el golpe más nutricional. "Una taza de jugo de granada contiene 33 gramos de azúcar o alrededor de 8 cucharaditas de azúcar", dice. "En contraste, una taza de semillas de granada tiene 7 gramos de fibra."

Espolvoree las semillas en los platos

Puede incorporar semillas de granada en una variedad de platos, tanto dulces como salados. Úselos para cubrir su tazón matutino de avena o yogurt. Tíralos en una ensalada para una explosión de color y dulzura. Aristotelous agrega que hacen una excelente adición al hummus o al guacamole. Incluso puedes lanzar en pasta sobrante sin gluten con verduras que te durarán toda la semana. ¿Puedes decir versátil?

Consumirlo como un suplemento

Suplementar con cápsulas de extracto de granada es otra opción, que se dice que tiene el mismo efecto que beber jugo de granada recta. "Las cápsulas de extracto de granada entregan cantidades iguales del ácido gálico de los polifenoles, ácido elágico, punicalagin A&B y Punicalin A&B, todos los cuales reducen la inflamación, reducen la oxidación del colesterol e incluso reducen la placa en los dientes," DR. Gundry dice. Aristotelous dice, los suplementos que vienen en polvo o extracto también cosechan los beneficios de las partes no comestibles de la granada, como la cáscara, que también está plagada de antioxidantes. Antes de considerar un suplemento, asegúrese de consultar con su médico o un dietista registrado.

Cómo seleccionar y almacenar granadas

Cuando esté en la tienda de comestibles o al mercado de agricultores, esté atento a las granadas que se sienten resistentes por fuera y son pesados ​​para su tamaño. No pense demasiado en el color, ya que es una indicación del tipo de granada en lugar de los colores de nivel de madurez varían de rosa vibrante a rojo brillante a merlot. Elija el tamaño más grande que pueda encontrar, ya que esto ayudará a determinar qué tan jugosa es su fruta. Evite cualquier granado que muestre evidencia de hematomas o contenga grietas visibles.

Almacenar tu granada es simple. La fruta completa y sin cortar se puede mantener en su encimera a temperatura ambiente hasta una semana, o puede almacenarlo en el refrigerador durante dos semanas. Si prefiere eliminar las semillas tan pronto como compre, guárdelas en un recipiente hermético por hasta seis días en el refrigerador; También mantendrán hasta tres meses en el congelador.

¿Es bueno el jugo de granada para ti??

Además de ser comido entero (o como arilos), disfrutar de una granada en su forma de jugo es una de las formas más populares de consumirlo. A menudo encontrará jugo de granada directamente en la sección refrigerada del área de productos en la tienda. También puede hacerlo usted mismo usando granadas frescas sembrando las granadas y luego mezclando las semillas y la pulpa con una licuadora hasta que la consistencia sea suave.

Si se pregunta si el jugo de granada es saludable o no, tenemos buenas noticias: además de ser un sorbo dulce, también hay muchos beneficios para el jugo de granada. La dietista registrada y la gerente general de Muywell, Rachel Berman, RD, anteriormente le contó bien+bien sobre los beneficios de jugo de granada.

1. El jugo de granada también es rico en antioxidantes

Berman dice que una de las diferencias entre el consumo de jugo de granada versus la fruta en toda su forma, ya que está perdiendo algunos de los nutrientes, incluidas la fibra y la vitamina A. Pero el alto contenido antioxidante de la granada no se pierde en absoluto cuando lo disfrutas como una bebida. "El jugo de granada también es una rica fuente degelaginas, que son antioxidantes poderosos", dice ella. Como se mencionó, las punicalaginas se han relacionado con ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, según estudios científicos.

2. Puede mejorar la salud del cerebro

Un estudio científico de adultos con quejas de memoria leve encontró que los participantes que consumían jugo de granada tuvieron mejores resultados en las pruebas de memoria que aquellos que no. La razón de esto probablemente se deba al hecho de que los antioxidantes ayudan con el flujo sanguíneo al cerebro, lo cual es bueno para la función cognitiva. Otro estudio sobre ratas encontró que el consumo de jugo de granada estaba relacionado con la reducción de marcadores inflamatorios en el cerebro, lo que sugiere otro vínculo entre el jugo y la salud del cerebro.

3. Ayuda a reducir la inflamación

Otro beneficio de jugo de granada gracias a su alto contenido antioxidante es que puede ayudar a reducir la inflamación, luchando contra los radicales libres en el cuerpo que pueden causar daño a las células de su cuerpo. Esto está conectado a todo, desde la piel rejuvenecedor hasta la evidencia de enfermedades crónicas, incluida la discapacidad cognitiva.

4. Ofrece un poco de vitamina C inmune

Berman dice que si bien el jugo de granada comprado en la tienda tiende a haber perdido parte del contenido de vitamina C de la fruta (ocho onzas generalmente tienen 0.25 miligramos de vitamina C, mientras que una taza de la fruta misma tiene 18 miligramos de vitamina C), si hace la suya, gran parte de la misma puede retenirse a través de la pulpa. Esto significa que beber jugo de granada fresca puede ayudar a aumentar su sistema inmunológico, junto con otros hábitos saludables, por supuesto. Para beneficios de inmunidad adicional, agregue un poco de jengibre y cúrcuma.

5. El jugo de granada es bueno para tu piel

Los poderes combinados de las cañones punicalizados y la vitamina C hacen que el jugo de granada sea una bebida de belleza bastante fantástica. La vitamina C ayuda con la producción de colágeno, lo que ayuda a reducir la apariencia de arrugas desde adentro hacia afuera. Y debido a que las cañas punicías ayudan a combatir los radicales libres, ayuda a rejuvenecer la piel.

6. Ayuda a promover un buen sueño

Si bien cosechará los beneficios del jugo de granada en cualquier momento del día, su contenido de magnesio (17 miligramos por servicio) lo convierte.

7. Ayuda con la recuperación muscular de los entrenamientos

El alto contenido de magnesio en el jugo de granada también es una excelente bebida de recuperación posterior al entrenamiento. Los estudios científicos han vinculado el consumo de magnesio con ayudar a los músculos a reparar mejor el desgaste de los entrenamientos extenuantes.

8. El jugo de granada tiene potasio

Una porción de jugo de granada tiene 214 miligramos de potasio, parte de los 3.500 miligramos que desea apuntar a obtener un día. El potasio es un nutriente importante para la salud del corazón, conectado a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. También ayuda a mantener los niveles de sodio equilibrados.

9. El jugo de granada regularmente es bueno para la salud del corazón

¿Hay algo que esto no pueda hacer?? El jugo de granada está relacionado con el colesterol inferior y la presión arterial si se consume regularmente. Esto es probable que debido a esos antioxidantes tan poderosos, que potencialmente pueden reducir la cantidad de LDL o colesterol "malo" en el cuerpo.

¿Hay algún efecto secundario de comer granadas o beber jugo de granada??

Debido a que el jugo de granada es tan dulce, muchos comedores saludables pueden preguntarse si el contenido de azúcar afecta los beneficios para la salud. (Tiene alrededor de 31 gramos por cada ocho onzas, dependiendo de la marca.) Veredicto de Berman: no te obsesiones demasiado. "El azúcar en la fruta es totalmente natural y no hay nada de qué preocuparse con moderación", dice ella. Pero es una dosis alta en una porción, así que solo tenga en cuenta las otras fuentes de azúcar que está consumiendo ese día e intenta seguir con no más que un solo porción de jugo de Pom diariamente.

Si bien el contenido de azúcar no es nada de lo que preocuparse demasiado, hay otros factores a tener en cuenta al consumir granadas. Como con cualquier comida, algunas personas podrían ser alérgicas. Los signos de esto generalmente incluyen picazón, hinchazón, una nariz corriendo y problemas para respirar. Si experimenta alguno de estos síntomas después de beber jugo de pom, es mejor evitar.

Sin alergias? Sal y disfruta todo Los arilos de color dulce que puedes motivarte para extraer de tu fruta. No es una tarea fácil, pero claramente vale la pena el esfuerzo.

Así es como un Redditor corta una granada. (Te sorprenderá.)

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