¿Qué fuente de cafeína te brinda el mejor impulso y el más domesticado?

Cuando se trata de la mejor manera de obtener una solución rápida de cafeína, la mayoría de las personas tienen sentimientos bastante fuertes sobre su preferencia. Los bebedores de café casi se jactan de no poder funcionar antes de su taza de la mañana. Los amantes del café con leche pueden hablar extensamente sobre la diferencia entre la leche de almendras versus la avena. Ni siquiera comiencen a las a prueba de balas sobre los beneficios de la mantequilla y el aceite MCT: tienen la energía para hablar durante horas. Y luego están quienes buscan matcha, y nunca parecen tener un caso de los lunes. Pero a un lado los estereotipos, cuál es realmente el más efectivo?

La fundadora del entrenador de alimentos, Dana James, MS, CNS, CDN, hizo toda su disertación sobre cómo la cafeína afecta al cuerpo. El dietista ha estudiado nutrición, bioquímica, medicina funcional, y terapia de conducta cognitiva. Si alguien puede ofrecer una comparación de lado a lado de los diversos tipos de cafeína, es ella.

Aquí, compara siete fuentes diferentes, mirando la cantidad de cafeína, cuánto dura la energía de energía y lo duro que llega el choque. Pero hay una advertencia: "Los efectos de la cafeína realmente dependen de si el individuo es un metabolizador rápido o un metabolizador lento", dice James. (Dato de cafeína: las mujeres lo metabolizan más lento que los hombres, y si estás en la píldora, permanece en tu cuerpo por más tiempo.) La información llamada en esta práctica lista Dandy, y este súper bonito Pinterest One Below solo da una idea general, no hay rúbrica que funcione para todos.

Listo para su educación en cafeína? Sigue leyendo para todos los hechos sobre cómo las diferentes fuentes de energía afectan al cuerpo.

Café: 95 a 120 miligramos de cafeína

Si le gusta su café negro, puede esperar un impulso de energía que dure entre cuatro y seis horas, siempre que sus granos de café no se contaminen. "Los granos de café son uno de los cultivos más a pesticidas que existe", dice James, y agrega que recomienda comprar café orgánico solamente, por esta razón. Es una señal segura que sus frijoles están contaminados si necesita una siesta dos horas después.

Y en cuanto a ese temido choque de café? James dice que es real, aunque difiere de persona a persona sobre lo malo que es. Si está mucho en el campamento "luchar es real", es posible que desee considerar agregar un poco de leche o cambiar a un café con leche. Sigue leyendo para averiguar por qué.

Latte: 64 miligramos de cafeína por disparo de 1 onza de espresso

Si bien una foto de espresso tiene más cafeína por onza que el café (y un doble café con leche tiene más total que una taza de café negro), James dice que la leche (o leche de nuez) contrarresta los efectos, por lo que sentirá menos. "Si agrega leche, tendrá menos choque de lo que normalmente lo haría porque niega parte de la respuesta de adrenalina que ocurre con la cafeína."Esto significa que su energía no alcanzará tan alto como lo haría después de beber café negro, pero el bajo tampoco será tan bajo.

Café de estilo balas: 144 miligramos de cafeína

La razón por la cual el café a prueba de balas tiene más cafeína que una taza regular de Joe es principalmente porque los frijoles están esencialmente tan limpios como puede obtener. Pero James dice que los complementos (mantequilla o aceite de ghee y MCT) funcionan de manera similar a la leche, disminuyendo los efectos que incluyen el choque. Aún así, ella dice que la patada es más dura y más rápida que el café negro. Según Bulletproof, se debe a que el aceite MCT funciona directamente en las células, dando un impulso adicional.

Matcha: 30 a 70 miligramos de cafeína

Hay una razón por la cual los bebedores de Matcha tienden a ser un poco más suaves que los Guzzlers de café: tiene menos cafeína y sin choque. "La razón de eso se debe a los ECG [un tipo de antioxidante] y otros fitonutrientes", explica James. "Es antagónico hacia la respuesta adrenalina."En otras palabras, no va a hacer que tu corazón se acelere de la misma manera que el café.

Si combina su matcha con leche de almendras o agua, también hace la diferencia. De manera similar a las lattes de café, James dice que la leche disminuirá un poco los efectos. Entonces, si quieres una fuerte taza de matcha, hazlo con agua.

Té negro: 47 miligramos de cafeína

El té negro tiene aún menos cafeína que Matcha (aunque el té verde regular es más bajo). "Toda la cafeína se metaboliza en el cuerpo de la misma manera, es la cantidad y lo que se combina con ella lo que marca la diferencia", dice James. Dado que esta fuente tiene aproximadamente la mitad de lo que tiene el café, puede esperar la mitad de los efectos.

Barra de bocadillos de café: 95 a 120 miligramos de cafeína

Los estadounidenses están tan obsesionados con el café que incluso ha llegado a nuestras barras de bocadillos: los bocadillos con cafeína definitivamente se están convirtiendo en una cosa. Muchos, como comer tu cafetería, están hechas con una taza de café llena. Entonces, ¿cómo funciona exactamente en forma de comida?? "Al igual que con la leche, va a contrarrestar un poco los efectos", dice James. Del mismo modo, tomar una taza de café con el estómago vacío probablemente te dejará conectado.

Píldora de cafeína: 200 miligramos de cafeína

"Esta es la cafeína en su forma más pura, a pesar de que no se encuentra en la naturaleza de esta manera", dice James sobre las píldoras que aumentan la energía. "La razón es porque es una cafeína recta. Incluso los granos de café tienen fitonutrientes, pero las cápsulas no tienen nada más en absoluto."

Revolver 200 miligramos es como recibir un golpe de dos tazas de café a la vez; Y dado que es pura cafeína, puede esperar que sea intenso. También puedes esperar que se estrellara. Eso no significa que no sean seguros. "Las píldoras de cafeína son en realidad una herramienta efectiva previa al ejercicio porque puede resolver más intensamente", dice James. Pero si lo está utilizando para pasar la jornada laboral, espere necesitar una gran siesta unas horas después.

Para bien o para mal, resulta que no hay un ganador claro en la mejor competencia de opciones de cafeína: la clave es calcular lo que funciona para su cuerpo. Así que llena tu taza favorita con las ventajas que solo recuerdas, todo con moderación.

Si quieres cortar la cafeína por completo, aquí está cómo. Y sí para el registro, el café es realmente bueno para ti.