Verdadero o falso debe almacenarse los aguacates en el refrigerador para permanecer más fresco, más largo?

Una vez que hayas cortado, cortado en cubitos o puré tu aguacate (tal vez con una de estas herramientas útiles para ayudarte a evitar la mano del aguacate), las cosas cambian ligeramente. Desea que su aguacate mantenga su color fresco y verde durante unos días, y deberá seguir estos pasos para hacerlo.

Primero, Sollid dice que lo salpique con jugo de limón o lima, ya que los ácidos como estos ayudan a frenar el proceso de dorado. A continuación, cúbrelo con una envoltura de plástico transparente. Asegúrese de obtener un buen sello y bien, y si está cubriendo el guacamole, empuje las burbujas de aire. "El oxígeno acelera el dorado, por lo que para una capa adicional de protección puede colocar su aguacate envuelto en un recipiente hermético", agrega. "Siempre guarde su aguacate abierto en el refrigerador."

Finalmente, tu aguacate voluntad volverse marrón. Pero eso no significa que sea comestible, dice Sollid. "Si desea romper las rebanadas de aguacate o el guacamole de aguacate, pero observe que tienen una capa superior marrón poco atractiva, simplemente raspanlo y sirva", sugiere. Ah, y asegúrese de no desperdiciar el pozo, es la parte más saludable.

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