Los maratonistas verdaderos o falsos pueden comer lo que quieran

¿Alguna vez has coqueteado con la idea de hacer un maratón, para que puedas comer lo que quieras??

Resulta que comer con abandono no es una buena idea, incluso para los corredores de larga distancia.

De hecho, los expertos dicen que deberías ser más Vigilante sobre lo que come mientras se entrena para un maratón, cuando hay hidrataciones, glucógeno y demandas de nutrición en el cuerpo. Un maratón no es una excusa de altafalutina para cargar los almuerzos de panqueques.

Por qué? "Las personas sobreestiman cuántas calorías están realmente gastando y subestiman cuántas están asumiendo", dice la nutricionista de la ciudad de Nueva York Cara Anselmo, MS, Rd y un maratonero. "Creo que ese es el caso todo el tiempo, pero durante el entrenamiento del maratón es especialmente cierto."

No necesitas cargar carbo

En lugar de darte un pase gratis a la carga indiscriminada de carbohidratos o comer comidas el doble del tamaño necesario, los corredores de distancia deben planificar y ritmo de comidas de entrenamiento de maratón como tú.

"Si desea mantener o perder peso, la única vez que debe comer un poco más es antes de una larga racha de más de seis o siete millas", dice Ariane Hundt, nutricionista, triatleta y fundadora de Brooklyn Bridge Boot Camp Boot Camp. "Me refiero a más verduras y un poco de arroz marrón, no un tazón de pasta. Los carbohidratos refinados aumentarán su azúcar en la sangre y lo dejarán sintiéndose vacío y malhumorado por la mañana, y pueden provocar rápidamente el almacenamiento de grasa."

Evite las bebidas de recuperación de 400 calorías

Las bebidas de recuperación cargadas de calorías se han convertido en una comida chatarra justificable para los corredores.

"Un montón de aumento de peso de los corredores proviene de batidos de proteínas o bebidas deportivas como Gatorade porque tienen calorías excesivas y porque las personas los tienen además de comidas y bocadillos", dice Anselmo. “Esas bebidas de leche muscular tienen 400 calorías, eso es una comida, no un refrigerio!"Anselmo desea que más corredores alcancen agua, o tabletas Nuun, ya que proporcionan electrolitos sin azúcar ni calorías.

Terence Gerchberg, un entrenador de campamento de entrenamiento de Brooklyn Bridge, que completó los últimos 14 maratones de la ciudad de Nueva York, recomienda repostar con una combinación de carbohidratos, algo como yogurt o mantequilla de almendras en tostadas de granos enteros, lo que ayuda a equilibrar las reservas de glucógeno.

Alimentar alimentos saludables

Por supuesto, si te sientes más hambriento durante la temporada de entrenamiento de maratón y muchos corredores hacen esas calorías agregadas de alimentos saludables. “Complete la proteína magra y muchas proteínas vegetales, y cocine con frijoles, legumbres y granos integrales (pasta, panes, quinua) en lugar de harina blanca, dice Anselmo. "Pero de nuevo, incluso con alimentos saludables, tienes que ver el cantidad comes."

Para Gerchberg, es una fórmula muy simple: “Son calorías en versus calorías."

Línea de fondo? No uses correr como una excusa para comer lo que quieras. -Katharine Herrup

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