Este nuevo polvo multitarea agrega colágeno y probióticos a su matcha diaria

Después de quemarse severamente los brazos mientras cocinaba, Sally Kim, de 24 años, hizo lo que la mayoría de la gente haría: ordenó cada crema y ungüento que prometía curar su piel expuesta y dolorosa a toque. "Intenté todo", dice ella. Nada parecía ayudar.

Cuando uno de sus amigos sugirió que intentara tomar colágeno, Kim no tenía esperanzas, pero pensó que no podía doler. Ella ya había agregado biotina, probióticos y una píldora de cúrcuma a su rutina matutina, que tiene la reputación de mejorar las cicatrices de quemaduras, pero después de solo tres semanas de tomar 20 gramos de colágeno al día, vio una mejora drástica. "También hizo que mi piel sea más brillante y más fuerte", dice ella. "Todos me preguntaban qué limpiador estaba usando, pero ni siquiera uso el limpiador. Al principio no hice la conexión, pero luego me di cuenta de que tenía que ser el colágeno."

Había un problema: Kim odiaba la forma en que sabía. Todos los polvos que intentó eran un poco sospechosos y no le gustaban tragar pastillas. La envió a una misión para formular un polvo (como un ajetreo lateral, ella también tiene un trabajo diario como estratega en la publicación del gigante de la publicación Conde Nast) que simplificó su rutina matutina de tomar una píldora probiótica, una cápsula de biotina y sostener su nariz tanto Ella derribó su agua de colágeno. Y finalmente-después mucho, mucho Nació más investigación y pruebas.

Los elixires vienen en tres sabores: original (que se mezcla con todo, desde batidos hasta café y té), matcha (para un impulso de energía) y cúrcuma (por sus beneficios antiinflamatorios reputados).

"Muchas personas piensan que la belleza coreana se trata de tener estos productos muy especiales y caros, pero no es. Realmente todo comienza con la dieta."

Una influencia inesperada mientras desarrollaba los sabores? Los alimentos que comió creciendo en Corea, que son naturalmente ricos tanto en colágeno como en probióticos: la familia de Kim comió alimentos como el caldo de huesos y kimchi todos los días. "Muchas personas piensan que la belleza coreana se trata de tener estos productos muy especiales y caros, pero no es. Realmente todo comienza con la dieta ", dice Kim. "Esa es la base."Matcha es algo más que ya estaba bebiendo, por lo que tenía sentido incorporarlo a su línea. (La cepa probiótica que usa, Bacillus coagulans GBI-30 6086, puede soportar el calor del agua caliente.) Y en cuanto a la cúrcuma, era algo sobre lo que Kim dice que leía bien+bien, y después de ver su larga lista de beneficios, se sintió obligada a incorporarlo. "En realidad me sentí egoísta aprendiendo sobre todos los beneficios y no compartirlo con los demás", dice ella.

"Mi tío tenía un dolor articular realmente malo, y sabía que el colágeno y la cúrcuma pueden ayudar con eso. Eso es realmente lo que me llevó a continuar buscando tónico aplastado, aunque significaba levantarme a las 4.metro. Centrarse en ello antes del trabajo y volver a casa y hacer un poco más hasta tarde en la noche."

Ya sea que esté utilizando tónico triturado para tratar de mejorar su salud intestinal o reducir la inflamación, el objetivo de Kim era hacer que la incorporación del polvo en un ritual diario. Oye, si te estás sirviendo una taza de matcha de todos modos, bien podría estar llena de beneficios adicionales, ¿verdad?

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