Esta ensalada de brócoli césar de alta fibra hace que una receta clásica sea mejor para su digestión

1. Primero prepare un tazón grande y llénelo con agua fría y un puñado de cubitos de hielo. Coloque los floretes de brócoli limpios y preparados en el tazón y sumergir. Deja sentarte mientras preparas el aderezo.
2. Prepare corazones romanes cortando en piezas del tamaño de un bocado y mezcle en un tazón grande. Drenaje y patea el brócoli seco, y agregue al tazón romano.
3. Agregue aderezo y use las manos, masajee el aderezo en la ensalada. Mezcle brotes u otro verde delicado de elección y vuelva a mezclar suavemente para cubrir.
4. Para servir, rallar o espolvorear una generosa cantidad de parmesano vegano en la parte superior, pimienta negra crujida extra fresca y un lado de cuña de limón fresco.

Mira el video a continuación para ver otra deliciosa receta de ensalada:

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