Esta fórmula para las verduras de sábana 4 maneras promete que nunca te aburrirás con tu cena

italiano

2 cucharadas de aceite de aguacate o aceite de oliva extravirgin
1 taza de calabacín cortado en cubitos de 1/2 pulgada
1 taza de flores de brócoli
1 taza de tiras de pimiento rojo de 1/2 pulgada de espesor
1 taza de tomates de cereza o romaní
1 cebolla amarilla, descuidada
1 taza de papas pequeñas de piel roja
Ingredientes: pesto, aceitunas o alcaparras

Fajita

1 cucharada de aceite de aguacate
2 tazas de tiras de pimiento rojo de 1/2 pulgada de espesor (o amarillo y naranja mezclados)
1 taza de tiras de pimienta verde de 1/2 pulgada de espesor
1 taza de 1/2 pulgadas de espesor de cebolla blanca
1 taza de flores de coliflor
Ingredientes: aguacate, guacamole o salsa

asiático

2 cucharadas de aceite de algas, aceite de aguacate o aceite de coco
1 taza de zanahorias de fósforos de 1/2 pulgada de espesor
1 taza de guisantes
1 taza de champiñones de 1/2 pulgadas
1 taza de tiras de pimiento rojo de 1/2 pulgada de espesor
1 taza de cebolla verde comprada
1/4 calabaza kabocha, pelada y cortada en rodajas de 1/4 pulgadas de grosor
Ingredientes: corazones de cáñamo, semillas de sésamo o aminos de coco

1. Precaliente el horno a 375 ° F.

2. Rocíe una bandeja para hornear con el aceite. Extienda las verduras sobre la sartén y mezcle para cubrir. Ase durante 20 a 30 minutos, girando las verduras a mitad de camino, hasta que estén ligeramente dorados en los bordes. Cubra con la cobertura de elección.

Doce verduras que necesitas para comprar orgánicos (y 15 no):

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